A lovakat lelövik, ugye? Mára teljesen eltűntek a magyar földekről – miért mondtak le róluk a gazdák?

Agrárszektor 2024. november 5. 09:32

Pár évtizeddel ezelőtt a lovak még a mezőgazdaság alapkövei voltak, mára azonban ez megváltozott. Szinte teljesen kikoptak az egész szektorból, pedig lehetne még bennük potenciál - nyilatkozta Pap István Tibor, a Magyar Lótenyésztők Országos Szövetségének elnöke az Agrárszektornak. A szakember azt is elárulta, hogy Magyarországon sem a lovas kultúrában sem és a gasztrokultúrában sincs jelen jelentős részben a lóhúsfogyasztás.

Magyarországon a lovakat legfőképpen sport-, hobbi-, turisztikai és hagyományőrzésre tartják. A tenyésztők többsége lovassportágakat jelöl meg célként, például díjugratást, díjlovaglást, lovastusát és fogathajtást. A lótenyésztéssel kapcsolatos szakmák iránti érdeklődés a fiatalok körében nő, különösen a szakképzés és felsőoktatás terén - derült ki az Agrárszektor cikkéből.

Pap István Tibor, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem szakembere, hangsúlyozta, hogy az oktatási rendszer fejlesztése szükséges ahhoz, hogy a lótenyésztési ágazat megfelelő számú szakembert vonzzon. Kiemelte, hogy a díjugratás a legnépszerűbb szakág, de a magyar fajták is kedveltek a hobbi lovasok és hagyományőrzők körében. Az őshonos fajták tenyésztését támogató pályázati rendszer szintén hozzájárul e szegmens fejlődéséhez.

A rendszerváltás után jelentős változások történtek a lótenyésztésben, amikor a magyar tenyésztők is hozzáférhettek a nyugati piacokhoz. Ma már a magyar lótenyésztés a globális lótenyésztés részeként működik, beleértve a genetikai és biotechnológiai együttműködéseket, például mélyhűtött szaporítóanyagok beszerzését és nemzetközi online embrió aukciókat.

A lovak mezőgazdasági szerepe azonban csökkent, bár a szakértők szerint még mindig van lehetőség a lovak alkalmazására a mezőgazdaságban, például a fenntarthatósági okok miatt. Pap István Tibor elmondta, hogy a jelenlegi mezőgazdasági technológiák mellett a lovak használata nem elterjedt, de speciális feladatok ellátásához még mindig versenyképes megoldás lehet.

Európában azonban van kereslet a lóhúsra, és Magyarország is részt vesz a vágólókereskedelemben, főként exportőrként.

A teljes cikk az Agrárszektoron olvasható, ITT!

Címlapkép: Getty Images