Hagyományos karácsonyi menü ötletek: mi a hagyományos karácsonyi menü három fogásból, mi legyen a karácsonyi menü 2020 évben? Mutatjuk, idén mi legyen a karacsonyi menu!
A karácsonyi menü kitalálása minden évben nagy fejtörést okoz a családnak: ragaszkodjunk az évtizedes, jól bevált fogásokhoz, vagy a hagyományos karácsonyi ételek mellett újítsunk az ünnepi menüsoron a család számára ismeretlen receptekkel? Milyen fogások illenek a hagyományos karácsonyi menü soraiba és milyen magyar karácsonyi ételek, nemzetközi fogások szerepeljenek a karácsonyi asztalon? Cikkünkben 5 darab, három fogásos karácsonyi menű ötlet kerül bemutatásra a klasszikus, ünnepi ízek felvonultatásával, amelyek garantált sikert hoznak az egész rokonság szemében! Neked melyik a kedvenc ízösszeállításod?
Karácsonyi menüsor „A”
- Előtel: Sütőtök krémleves bacon chipsszel és pirított tökmaggal
- Főétel: Egyben sült bőrös karaj petrezselymes törtburgonyával, egresszósszal
- Desszert: Máglyarakás
Karácsonyi menüsor „B”
- Előtel: Fokhagymakrémleves pirított, fűszeres krutonnal és reszelt füstöltsajttal
- Főétel: Töltött káposzta friss kenyérrel
- Desszert: Mákos guba vaníliasodóval
Karácsonyi menüsor „C”
- Előtel: Sajtkrémleves cipóban, friss újhagymakarikákkal
- Főétel: Harcsapaprikás túróscsuszával, sült szalonnával
- Desszert: Meggyes rétes
Karácsonyi menüsor „D”
- Előtel: Csontos karajleves gazdagon
- Főétel: Fokhagymás kacsa dinsztelt lilakáposztával és hagymás törtburgonyával
- Desszert: Sacher torta
Karácsonyi menüsor „E”
- Előtel: Szegedi pontyhalászlé halbelsőségekkel
- Főétel: Hízott libamáj baconbe tekerve, krumplipürével és tejfölös mártással
- Desszert: Túrógombóc házi lekvárral
Karácsonyi snack ötletek
- Édesség: Hókifli, klasszikus bejgli
- Sós ropogtatni való: Sajtos pogácsa és sajtos rúd
- Hideg csemege: Kocsonya
Címlapkép: Getty Images