A műanyagszennyezés az egyik legjelentősebb globális környezetvédelmi problémává vált az elmúlt években. Csak a pandémia alatt 8 millió tonna műanyaghulladék keletkezett világszerte és ebből mintegy 25 ezer tonna került a természetes vizeinkbe.¹
Bizakodásra adhat okot, hogy ezzel párhuzamosan nőtt a fogyasztói tudatosság; a lakosság környezethez, egészségmegőrzéshez és táplálkozáshoz kapcsolódó hozzáállása a világjárvány következtében megváltozott. Az új, tudatos fogyasztó kevesebb, de minőségibb termékeket választ, nem pazarol, fenntartható forrásból származó árucikkek mellett dönt, nem vásárol egyszer használatos műanyagot és kerüli a „túlcsomagolt” termékeket.²
A rendszerszintű változás eléréséhez azonban teljeskörű gazdasági, politikai, társadalmi összefogásra van szükség, amihez elengedhetetlen a vállalati felelősségvállalás. A PICK felelős magyar tulajdonú húsipari márkaként fontosnak tartja, hogy kivegye a részét a műanyaghulladékok csökkentésére irányuló kezdeményezésekből.
A műanyagra szükség van, de kevesebb is elég belőle
A 2018-ban kezdődő fejlesztések eredményeképpen a szeletelt PICK szalámik csomagolásához használt műanyag mennyiségét két év alatt 60 tonnával mérsékelték, köszönhetően a fóliavastagságok csökkentésének. Ezáltal a hazai húsiparban elsők között tettek jelentős lépéseket a műanyagszennyezés csökkentéséért úgy, hogy eközben termékeinek íze, minősége és mennyisége változatlan maradt.
Mindez azért is szükségszerű, mert az Európában megtermelt műanyagok csaknem 40%-át a csomagolóanyagok gyártásához használják fel.³
Bár a műanyag csomagolás alapvető fontosságú a hústermékek védelmében és eltarthatóságuk meghosszabbítása miatt, csomagolásfejlesztési szakértőink elkötelezetten dolgoznak azon, hogy kevesebb műanyag csomagolóanyagot használjunk fel termékeinkhez, hogy azok környezetkímélőbb módon kerüljenek a boltok polcaira. A fejlesztéseink által fogyasztóink is biztosak lehetnek abban, hogy kedvenc PICK szalámi termékeik megvásárlásával a jövőben kevésbé terhelik környezetüket” – mondta el Haluska Adrienn, a Pick Szeged Zrt. fejlesztési és minőségirányítási igazgatója.
És ez még nem minden
A PICK a jelenleg kapható legtöbb szeletelt szalámi termékének tálcaméretét 3 centiméterrel csökkentette, és ezzel további 14%-kal mérsékelte az ezen termékek csomagolásához felhasznált műanyag mennyiségét. Így kevesebb plasztik csomagolóanyag kerülhet a szemétlerakókba, miközben hatékonyabbá vált a termékek szállítása is. A vállalat azonban ennyivel még nem elégszik meg, végső célja ugyanis az, hogy 2023-ig a papíralapú csomagolásait is 30%-kal csökkenti, 5 éven belül pedig csak 100%-ig újrahasznosítható csomagolású szeletelt tálcás termékeket fog forgalmazni.
Ha olyan terméket vásárolunk, amelynek csomagolása kevesebb műanyag felhasználásával készült, máris egy nagy lépést tehetünk afelé, hogy óvjuk környezetünket.
A 14%-os műanyag csökkentés csak a Less Plastic pecséttel ellátott szeletelt PICK szalámikra érvényes.
[¹] Forrás: PNAS https://www.pnas.org/content/118/47/e2111530118
[²] Forrás: Store Insider 2021/december http://storeinsider.hu/kereskedo/cikk/mainstream_lett_a_tudatos_fogyasztas
[³] Forrás: Európai Parlament https://www.europarl.europa.eu/news/hu/headlines/society/20181212STO21610/a-muanyag-hulladek-mennyisege-es-ujrahasznositasa-az-eu-ban-infografika
(x)