Süti turmixgépből?! Íme a titok, hogyan lesz habkönnyű és magas még a piskóta is

Pais-Horváth Szilvia 2024. január 3. 17:01

Neked is van egy sarokban hányódó turmixgéped, amit előfordul, hogy hónapokig elő sem veszel? Nagy kár, ugyanis nemcsak krémlevesek vagy smoothiek készítéséhez vetheted be, hanem akár piskóta sütéséhez is. Hogy hogyan? Mutatjuk, de hozunk hozzá még pár egészséges sütireceptet is!

Vége az ünnepi sütés-főzésnek, azonban nem kell különösképp édesszájúnak lennünk ahhoz, hogy akár egy hétköznap este is rákívánjuk egy kis sütire. Ha nem akarunk sok órán át bíbelődni vele, akkor elő a turmixgéppel, aminek segítségével pillanatok alatt készíthetünk édességeket, amik ráadásul még egészségesek is lehetnek… Bármilyen meglepő ugyanis, a turmixgéppel nem csak zöldségeket és gyümölcsöket lehet pépesíteni, hanem a sütéskor is kiváló segítség. Meg is osztunk veletek pár olyan édesség receptet, melyet kizárólag turmixgéppel készítünk el. De kísérletezzetek bátran a különböző receptekkel, mert ne feledjétek, a süteménykészítés nemcsak finom, de örömteli munka is lehet!

Turmixoljunk egy piskótát, miért is ne?!

Hozzávalók:

• 3 tojás

• 150 g cukor

• 150 g liszt

• 1 teáskanál sütőpor

• 1 teáskanál vanília kivonat

• 100 ml olaj vagy vaj

• 100 ml tej

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készíts elő egy sütőformát. A turmixgépben verj fel három tojást. Adj hozzá 150 g cukrot, majd kapcsolj rá a turmixgépre! Adagold hozzá a 150 g lisztet és a teáskanálnyi sütőport, majd így is turmixold össze. Ne felejtsd el lekapcsolni a gépet, mielőtt beleforgatnád a száraz hozzávalókat. Öntsd hozzá az olajat vagy vajat, majd add hozzá a vanília kivonatot és a tejet. Turmixold tovább, amíg egy sima tésztát nem kapsz. Végül öntsd a tésztát a sütőformába, majd süsd 25-30 percig. Ne felejtsd el a sütő előmelegítését!

Hagyd hűlni, majd tálald vagy díszítsd ízlés szerint. Mivel a turmixgép segítségével készült, a sütemény könnyű és pufók lesz.

Tipp: a piskótát aztán ízesíthetjük csokimázzal, fahéjjal, megszórhatjuk gyümölcsökkel, mindent visz a meggyes piskóta, de persze barackkal, szilvával is tökéletes. A kisült piskótát kínálhatjuk sodókkal, lekvárral, pudinggal, de lehet mindenféle torta alapja is.

Így készül az egészséges fehérjesüti

@gabborszarvas Enyhén szólva nem voltam mostanában egy konyhatündér, úgyhogy itt az ideje újra elkezdeni. Továbbá egy nagyon fontos dolgot kihagytam a videóból. Úgy számolj, hogy miután elkészült, vészesen gyorsan fogy! ? #fehérjéssüti #egészségestáplálkozás ♬ Flowers - Miley Cyrus

Sajttorta, egészségesen?

@petraszigeti__

Recept: -150g görög joghurt -150g zsirszegény túró -1 tojás -30g vaniliás fehérjepor - 10g vaniliás pudingpor - édesítő A hozzávalókat turmixgépben homogén állagúra turmixoljuk, majd egy kivajazott formába öntjük. Sütőben 140 fokon, 20 percig sütjük. A legjobb ha egy éjszakát hagyni álljuk a hűtőben, majd másnap kivesszük a formából és ízlés szerint tálaljuk? Én házi készítésű áfonya dzsemet tettem rá.

♬ Give It To Me Timbaland - Walley Ponch

Muffin is készülhet turmix segítségével

@bori_tippek ? recept leírás: Instagram-on ? #qlbrm #muffin #muffinrecept #recept #bögréssüti #vegán #gluténmentes #süti #rostos #nasi #tejmentes #tojásmentes #mutimiteszel #mutimiteszel_vegan #egészségeséletmód #táplálkozásitanácsadás #táplálkozásitanácsadó ♬ Aesthetic Girl - Yusei

Címlapkép: Getty Images