A kávéforgalmazó vállalat vezetője elmondta, hogy a kávé tőzsdei ára rohamosan emelkedik, és a rövid távú ármozgásokban a spekuláció játszik fontos szerepet. Hazánkba féléves szerződések alapján kerül be a kávé, ezért a rövid távú árváltozások jelenleg nem gyakorolnak hatást a kiskereskedelmi árakra.
Példátlan módon emelkedett a kávé iránti kereslet a kínai és orosz piacokon, ezeken a területeken korábban nem számított népszerű italnak a kávé, azonban a nyugati életstílus térhódítása miatt egyre több feketét fogyasztanak a keleti társadalmak.
Az arabica kávé Brazíliából érkezik, azon belül túlnyomó részben a Belo Horizonte környéki Minas Gerais régióból. A drágulás oka, hogy az elmúlt időszakban ebben a térségben csupán az átlagos csapadék negyede hullott. A világ kávétermésének 70 százalékát adja az arabica, a többi robusta. A robusta termőterülete Vietnám, és a robusta esetében nem figyelhető meg az áremelkedés nemzetközi trendje.
Amerikában az arabica kávé ára 7,2 százalékkal emelkedett egy hét alatt. Egy font (0,45 kilogramm) kávéért tegnap 116,45 dollárcentet adtak a kereskedők az investing.com adatai szerint.