Az ország valamennyi települését és a meghatározott küszöb feletti gazdaságokat érintő, teljes körű mezőgazdasági adatgyűjtésre, az agrárcenzusra tízévente kerül sor. A 2020-ban végrehajtott összeírás adatai alapján 2020. június 1-jén 241 ezer gazdaság volt Magyarországon. 2010 óta a gazdaságok száma 31%-kal lett kevesebb, a mezőgazdasági területet használóké kevésbé csökkent, mint az állatot tartó gazdaságoké.
A friss adatok szerint 2020. június 1-jén az ország mezőgazdasági területe 4 millió 922 ezer hektár volt, az ország teljes területének közel 53%-át tette ki. Ennek 82%-a szántóként, 15%-a gyepként hasznosult, szőlők és gyümölcsösök együttesen a mezőgazdasági terület mintegy 3%-át borították. Mint kiderült, a termesztett gyümölcsfajok esetében a legnépszerűbbnek mondott alma részaránya kisebb lett, a dióé, a kajszié és a bodzáé nagyobb lett a teljes gyümölcsösterülethez viszonyítva. 2010-ben még a gyümölcsösterület 37%-án almát termesztettek, ez 2020-ra 31%-ra csökkent.
A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a gyümölcstermelés a következőképp oszlott meg az országban 2020-ban:
- régiókat tekintve a Közép-Dunántúlon 18 571 tonna gyümölcsöt takarítottak be,
- a Nyugat-Dunántúlon 51 302 tonnát,
- a Dél-Dunántúlon 17 785 tonnát,
- Észak-Magyarországon 70 611 tonnát,
- a Dél-Alföld 58 416 tonnát
- és az Észak-Alföldon pedig 327 102 tonnát.
Ha megnézzük, ezekből az adatokból is jól látszik, hogy az Észak-Alföld vezető szerepet tölt be a magyar gyümölcstermesztésben. Nem csoda, hiszen péládul az ország almatermelésének legnagyobb százalékát Szabolcs-Szatmár-Bereg megye adja. Persze a természeti adottságok, az időjárási viszonyok is nagyban befolyásolják egy régió gyümölcstermesztését, és bizony az sem mindegy, hogy milyen fajtájú gyümölcs nevelésébe fognak a helyi gazdák. Vannak, akik szigorúan a helyi adottságoknak megfelelő fajtákkal foglalkoznak, de vannak, akik szívesen kísérleteznek más gyümölcsökkel is. Éppen ezért, nézzük meg, mely megyékben és mennyi termőtelületen zajlik jelenleg gyümölcstermesztés. Illetve hol és mit termesztenek a magyar gazdák.
Hol és mennyi termőterület van?
A gyümölcsültetvények telepítésére alkalmas termőhelyek hazai nyilvántartási rendszere azzal a céllal jött létre, hogy elősegítse, hogy a hazai gyümölcsültetvények megfelelő termőhelyre kerüljenek. A kataszter fenntartását és bővítését a MATE Kertészettudományi Intézet Gyümölcstermesztési Kutató Központ, a Debreceni Egyetem Agrár Kutatóintézetek és Tangazdaság (AKIT) Újfehértói Kutatóintézet, valamint a Nébih összehangolt munkája teszi lehetővé.
Az utolsó adatok szerint, 2020 novembere és 2021. december 31. közötti időszakban több mint 2400 ha nagyságú új területre adott ki termőhelyi kataszterbe sorolási határozatokat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az adatbázis 2021-ben, elsősorban a gyümölcstelepítési és korszerűsítési pályázatnak köszönhetően, jelentősen bővült. Az új besorolások és a kiadott igazolások által érintett területek nagyságát, valamint a települések számát az alábbi diagramban foglaltuk össze:
Kiugró eredmények Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében
Bár a termőhelyi kataszteri adatok nem fedik le teljesen a beadott vagy sikeres pályázatok, továbbá a közeljövőben megvalósuló beruházások körét, azonban így is elég információt szolgáltatnak az ültetvénytelepítők szándékairól. A fenti diagramban megyei szinten összesített adatokból azonban egyértelműen kirajzolódik Szabolcs-Szatmár-Bereg megye erős dominanciája a hazai gyümölcstermesztésben.
Az adatokból kiderül, hogy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében közel 915 hektár új területre adott ki termőhelyi kataszterbe sorolási határozatokat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Ez összesen 50 települést érintett. A második legtöbb területre Zala megyében adott ki határozatot a hatóság, itt összesen 4 települést érintve. A harmadik megye, ahol nagyobb területet engedélyeztek az Baranya megye volt, itt összesen 12 települést érintettek ezek a földterületek.
Három megye volt, ahol az élmezőnyhöz képest sokkal kevesebb területet jegyeztek be termőhelyi kataszterbe: Nógrád megye 18,8 hektárral, itt 3 település volt érintett. Veszprém megye 27,78 hektárral. Illetve Tolna egy kicsivel több, 52,36 hektárral, itt 6 település volt érintett.
De volt olyan megye, amelyben az adatok szerint egyáltalán nem történt termőhelyi kataszterbe való bejegyzés, mint például Békés megyében, Csongrád megyében, Jász-Nagykun-Szolnok megyében és Komárom megyében.
Mi terem a magyar megyékben?
Mivel a termőhelyi kataszteri besorolások nagyobb része több fajra állapítja meg a termőhelyi alkalmasságot, ezért az adatok gyümölcsfajonkénti pontos összesítésre, feldolgozásra nem alkalmasak. Az viszont látható, hogy az egyes termőtájakon leggyakrabban az ott hagyományos fajokra kérték a besorolásokat, amelyek esetében nagyobb helyi termesztési tapasztalat áll rendelkezésre.
A gyümölcsfajokat tekintve a legnagyobb besorolási igény az almára volt (főleg Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, de Zalában is jelentős). A bogyós gyümölcsűek csoportjából a szamóca emelkedett ki, de többen soroltatták be területüket bodzatermesztési alkalmasságra is, bár ez utóbbi fajt nem érintette a 2021-es telepítési pályázat. Jelentős igény mutatkozott az új, hazánkban eddig nagyobb területen nem termesztett fajokra is, pl. Somogy és Zala megyében mogyoró, Somogyban és Baranyában csipkebogyó termesztésére alkalmas területeket soroltak a termőhelyi kataszterbe.
A Nébih adatbázisában a gyümölcs termőhelyi kataszter településenként, azon belül helyrajzi számonként tartalmazza a besorolt területeket. Ez a táblázat pedig 2014-től egészen 2021-ig jeleníti meg ezeket az adatokat. Mi most ezekből válogattuk össze, hogy mely településeken, mely gyümölcsök voltak a legnépszerűbbek termesztés szempontjából az elmúlt évben.
- Alsószentiván - bodza
- Balatonújlak - homoktövis, szamóca
- Balkány - alma, körte, szilva, cseresznye, meggy, dió, piros ribiszke, köszméte, fekete berkenye, mézbogyó, bodza,
- Békéscsaba - meggy, szilva, kajszibarack
- Bernecebaráti - málna, piros ribiszke, fekete ribiszke, köszméte, meggy, szilva
- Berzence - mogyoró
- Bócsa - szamóca, bodza,
- Bocskaikert - szamóca, kajszi, szilva
- Bogyoszló - fekete berkenye
- Boldogkőváralja - kajszi, szilva, málna
- Boldogkőváralja - birs
- Bonyhád - szamóca, mézbogyó
- Böhönye - meggy, körte, szamóca
- Bugac - szilva
- Csegöld - szilva, meggy, dió, alma, körte
- Csenger - meggy, alma
- Csurgó - szilva, körte
- Dánszentmiklós - cseresznye, meggy, szamóca
- Debrecen - birs, homoktövis
- Délegyháza - szilva, meggy
- Diósviszló - szamóca
- Doba - szilva, kajszi, mandula, őszibarack, dió,
- Drávaiványi - szamóca
- Dunaföldvár - kerti áfonya, cseresznye, meggy, szilva, alma, kajszi, őszibarack, szamóca, körte, bodza
- Ecseg - szilva, meggy, kajszi, cseresznye
- Encsencs - alma
- Fábiánháza - dió
- Farmos - meggy, szilva, alma, bodza, dió
- Fehérgyarmat - alma, meggy
- Feked - szamóca, csipkebogyó
- Fényeslitke - alma
- Fertőszentmiklós - bodza
- Forró - alma, szilva, meggy
- Gacsály - alma, szilva
- Galambok - mogyoró
- Galgaguta - alma, körte, cseresznye, meggy, szilva, piros ribiszke, fekete ribiszke, málna, fekete berkenye, bodza, homoktövis
- Gávavencsellő - őszibarack, alma
- Gulács - dió
- Gyékényes - bodza, meggy, szilva, fekete berkenye, csipkebogyó
- Gyékényes - dió
- Győrszemere - meggy, mandula
- Hajdúböszörmény - szamóca, alma
- Hajdúhadház - alma, kajszi, szamóca, áfonya, szeder, szilva, őszibarack
- Hatvan - alma, meggy, cseresznye, szilva, dió, birs, körte, kajszi, bodza, mogyoró
- Hidas - kajszi, cseresznye, meggy, szilva, őszibarack, alma
- Himod - bodza
- Jákfa - szamóca
- Kakucs - alma, szilva, cseresznye, meggy
- Kaskantyú - szilva, bodza
- Kecel - alma, szilva, bodza, őszibarack, dió
- Kék - meggy, dió, alma
- Kiskunmajsa - cseresznye, meggy, szilva, őszibarack, bodza
- Kisnamény - körte, alma
- Kisvarsány - alma, meggy, málna, piros ribiszke, fekete ribiszke, köszméte, szeder
- Kisszekeres - meggy, alma, dió, szilva
- Koroncó - meggy, szamóca
- Kölcse - bodza, alma, szilva, meggy, körte
- Kőszeg - szamóca, szelíd-gesztenye
- Köveskál - mandula
- Lajosmizse - szamóca
- Máriapócs - szamóca
- Monorierdő - szeder, málna, szamóca, alma, meggy
- Mosonmagyaróvár - meggy
- Nagyhalász - alma, meggy
- Nagykőrös - kajszi, meggy, cseresznye, szilva, alma
- Nagyrécse - áfonya, körte
- Nagyszekeres - dió, szilva
- Nagyvarsány - alma, körte
- Nagyvejke - cseresznye, meggy, kajszi, szilva, dió, bodza, alma
- Napkor - alma, őszibarack, cseresznye, meggy, kajszi, szilva, málna, piros ribiszke, fekete ribiszke, köszméte, szeder
- Nemesdéd - dió
- Nógrád - szeder, málna, piros ribiszke, fekete ribiszke, körte, köszméte, meggy
- Nyírbátor - dió, meggy, alma
- Nyírcsaholy - meggy, alma, őszibarack, szilva
- Nyíregyháza - bodza
- Nyírkáta - dió, meggy, szilva, alma
- Nyírmada - alma
- Nyírmeggyes - alma, szilva
- Nyírparasznya - alma, szilva, meggy
- Pálfa - meggy, cseresznye, szilva, alma, dió, mogyoró, mandula
- Pannonhalma - meggy
- Pápa - szilva, cseresznye, meggy, őszibarack, kajszi
- Papos - kajszi, szilva, meggy
- Peterd - szamóca
- Porcsalma - meggy, cseresznye, alma, szilva, dió, körte, köszméte, bodza
- Pornóapáti - alma
- Pusztadobos - alma, meggy, szilva
- Pusztadobos - alma, cseresznye
- Sávoly - dió
- Somberek - szamóca
- Somlószőlős - szilva, kajszi, mandula, őszibarack, dió
- Szajk - szamóca
- Szakoly - alma
- Szamosújlak - meggy, szilva
- Szászvár - alma, meggy, cseresznye, szilva, bodza, kajszi
- Székesfehérvár - őszibarack, cseresznye, meggy,kajszi, szilva, alma, szamóca
- Szemely - szamóca, csipkebogyó
- Terem - alma
- Teresztenye - szilva
- Tiszadob - meggy, őszibarack, fekete ribiszke, piros ribiszke, körte, dió, alma
- Tiszakóród - meggy, szilva
- Tiszavasvári - alma
- Újfehértó - alma, cseresznye, meggy, szilva, málna, piros ribiszke, fekete ribiszke, köszméte
- Vál - bodza, meggy, szamóca
- Vámosmikola - alma, piros és fekete ribiszke
- Vásárosnamény - alma, cseresznye
- Zalakomár - mogyoró, áfonya
- Zalaszántó - alma
- Závod - alma
- Ziliz - málna, szilva, piros ribiszke, fekete ribiszke, köszméte, szeder, KAJSZI
- Zsurk - alma
Címlapkép: Getty Images