Török Csaba borász a szőlő mellett évek óta kísérletezik olajfákkal. Idén ötven fájáról száz kiló termést takarított be úgy, hogy egy augusztusi jégverés elvitte a termés negyven százalékát - számolt be róla a Népszava.
Ahogy a portál írja, a fiatal és idősebb fák között egy legalább háromszáz éves is áll a birtokon, kézzel szüretelve négy órába telt a termés leszedése. A szüret után a bogyókat azonnal Szlovéniába viszik, ahol egy olívamalomban olajat sajtolnak belőle.
Címlapkép: Getty Images