Májusban, anyák napjára már a legtöbb helyen virágzik az orgona, melynek nem csak csodás illata van, de számos gyógyhatása is. Sokan nem is tudják, hogy a lila virágaival illatozó orgona az ehető növények közé tartozik. Éppen ezért virágjának szirmaiból ízletes lekvárt, szörpöt és teát is készíthetünk. Lássuk, hogyan!
A közönséges orgona vagy májusi orgona az olajfafélék családjába tartozó faj. A Balkán-félszigeten őshonos fajt először a törökök ültették kertekbe, tőlük került aztán Európába. Általában lombhullató, olykor örökzöld cserjék. 3-7 méterre növő nagyobb cserje vagy kis termetű fa, tarackol. Virágai lilák, ritkábban fehérek, illatosak, virágzat buga.
Április végén-májusban virágzik. Termése toktermés, melyben 4 lapos-szárnyas mag van. Csodás, illatos növény, ám ettől sokkal több rejtőzik benne. Kevesen tudják, hogy az ehető növények táborát erősíti, illetve számos gyógyhatással rendelkezik.
Milyen jótékony hatásokkal rendekezik?
Az orgona illóolajának a belélegzése és külsőleg történő használata különösen hasznos magas stressz-szint, szorongás, gyenge immunrendszer, parazitafertőzések, napégés, vágások és zúzódások kezelésére. Ennek az illóolajnak a stimuláló és antioxidáns hatásai segítenek meggyorsítani a bőr gyógyulási folyamatát, különösen vágások és sérülések esetén. Ez az olaj nemcsak megvédi ezeket a sérüléseket a különféle fertőzésektől, hanem elősegíti az új sejtek növekedését és a gyógyulás folyamatot is fel tudja gyorsítani. Ez érvényes napégés, kiütés és egyéb gyulladásos állapotok esetén is.
Az orgonaolajban lévő antioxidánsok és összehúzó vegyületek együttesen működnek a bőr megjelenésének javításában a fiatalosabb megjelenés érdekében. Ez az olaj segít megnövelni a bőr rugalmaságát, illetve csökkenteni tudja az öregedési foltok, a finom vonalak és ráncok megjelenését.
Ez az olaj csökkenti a szorongást és a stressz-szintet. Belélegezve ez az olaj befolyásolja a limbikus rendszert, elősegítve a nyugalom érzését és sikeresen csökkenti a stresszhormon szintjét a szervezetben. Ez jobb alváshoz vezethet, illetve segít megakadályozni a depresszió kialakulását, valamint csökkentheti a krónikus betegségek kialakulásának a kockázatát.
Mit is készíthetünk a magyar kertek egyik legkedveltebb virágából?
Orgona méz
@greens_of_daisy #orgona #méz #foryourpage #nekedbe #fy #foryou ♬ False Confidence - Noah Kahan
Orgona szörp
A szörp elkészítéséhez 1 l vízre, 40 dkg cukorra, 1 teáskanál citromsavra és 10 fej orgonavirágra lesz szükség. Elsőnek a cukrot belekeverjük a vízbe. Amikor már forrásban van, a tűzről félrehúzzuk, és beletesszük a leszedegetett orgonavirágokat. Jól összekeverjük, fedővel letakarjuk, és egy napot pihenni hagyjuk. Másnap az italt leszűrjük, és felforraljuk. Amikor már jól forr, beletesszük a citromsavat. Nem kell megijedni, itt a szörpünk színe halvány rózsaszínre fog váltani. Végül teljesen tisztára mosott, száraz üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, és fejre állítjuk. Ezután már fogyaszthatjuk is.
@greens_of_daisy Az orgona is ehető virág?? #orgona #ehetővirág #ehetővirágok #szörp #recept #érdekesség #természet #foryoupage #fyp ♬ Love You So - The King Khan & BBQ Show
Orgonalevél tea
Esősebb, hűvösebb időben, amikir könnyen megfázunk, érdemes a tünetek kezelésére, lázcsillapításra és izzasztószerként használni az orgonalevél teát. Az elkészítéséhez 2 levélre van szükség, melyet 250 ml vízzel leforrázunk. Ezzel elkészül a tinktúránk, melyet 2-3 órán át hűlni hagyunk. Ha kihűlt, leszűrjük és kifacsarjuk. Naponta 4×1 teáskanálnyi fogyasztható belőle, evés előtt, 3-5 napon át.
Orgona jégkrém
@greens_of_daisy Nálunk nagy sikert aratott☺️ #orgona #wisteria #jégkrém #recept #ehetővirág #jóidő #icecream #foryoupage #fyp ♬ Che La Luna - Louis Prima with Sam Butera & The Witnesses
Orgonalekvár
Az orgonalekvár gyógyító hatásai ugyan kérdésesek, mégis az orgonareceptek közül a lekvár a legfínomabb és a legaromásabb. Elkészíteni nagyon egyszerű, nem igényel különösebb hozzáértést. Nézzük, mi kell hozzá!
Hozzávalók:
- 2 liter pucolt orgonavirág szirom (jól megpakolva)
- 1,5kg cukor
- 2 l víz
- 1 narancs leve
- 2 citrom frissen préselt leve és magjai
Elkészítés:
Először keverjük össze a vizet a cukorral és lassú tűzön kevergessük, míg a cukor elolvad. Ezután felforraljuk. Forrás után már hozzáadhatjuk a szirmokat és kis láng felett tovább főzzük. Ha ez megvan, estére állni hagyjuk. Másnap belecsavarjuk a narancs és citrom levét, majd újra felforraljuk. A kihűlt lekvárt üvegekbe töltjük és dunsztoljuk.
Orgona limonádé
@greens_of_daisy ♬ Comedy Music - Nissa
Címlapkép: Getty Images