Egyre több helyen olvashatunk a moringa fáról, vagy, ahogy még sokan ismerhetik: csodafa, lóretekfa. A moringa olifeira egy Indiában őshonos növény, melynek levelét hagyományosan a vércukor- és koleszterinszint csökkentésére alkalmazzák, a moringa ezen kívül antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokkal is rendelkezik. Nem csoda, hogy sokan por vagy kapszula formában is fogyasztják. Mire kell figyelnünk, ha szeretnénk a kertünkbe egy ilyen fát? Hogyan ültessük és milyen intelmeket kell betartani vele kapcsolatban? Mennyibe kerül a moringa fa magja? Ennek jártunk utána!
Mit lehet tudni a moringa fáról?
A lóretekfa (Moringa oleifera), más néven tormafa a Moringa nemzetség legkedveltebb faja. Gyorsan nő, ellenáll a szárazságnak és eredetileg Dél-Ázsia trópusi és szubtrópusi területein őshonos. Főképp zsenge magtokjai és levelei miatt termesztik, melyeket gyógynövényként is felhasználnak.
Fontos tudni róla, hogy agresszív inváziós fajnak számít.
A növényt természetes takarmánykiegészítőként felhasználják a baromfitenyésztésben a takarmányozás során használt antibiotikumok helyett. Különféle hatóanyagainak köszönhetően sok tanulmányban "csodafának" vagy "hosszú életű fának" is nevezik, a fa minden részét felhasználják a gyógyászatban, de használják víztisztításra és élelmiszerként is.
Hogyan termeszthetjük a kertünkben?
Annak ellenére, hogy inváziós fajnak számít, a hazai kertészetekben mégis vásárolhatunk magot belőle. Ültetéséhez pedig érdemes megfogadni, amit a termesztési útmutatójában leírnak. Amit tudunk a növényről az az, hogy eredetileg a Himalája lábánál őshonos fa, de mára a világon nagy számba termesztik, igen jelentős gyógyító hatása miatt. Minimális hőmérséklet, amit még eltűr az a -6°C. Enyhén fagytűrő. Jó vízelvezetésű, mérsékelten termékeny talajban, napos helyen tarthatók. Nagyon gyors növekedés jellemzi, már szinte a csíráztatástó számított egy év elteltével virágzik. Csírázási ideje kb. 2 hét elteltével várható.
A magvetés előkészítése és a magonc átültetése:
- A magokat 1-2 napig langyos, szobahőmérsékletű vízben áztassuk. Az elvetéshez használjunk kaktuszföldet. Ezt rakhatjuk műanyag dobozba, vagy közvetlenül cserépbe is. Ezt nedvesítsük be, de ne álljon benne a víz.
- A magokat 2 cm-re vagy nagyobb távolságra helyezzük el egymástól és fedjük be annyi földdel, hogy 2x olyan magas legyen, mint a mag átmérője. Majd takarjuk be üveggel vagy műanyag fóliával, hogy magas legyen a páratartalom. Ezután helyezzük meleg helyre, (esetleg radiátorra, fűtőtestre - de vigyázzunk nehogy túlmelegedjen, károsodjanak a gyökerei!) és a földjét ne hagyjuk kiszáradni! A trópusi fajok a 28-30 °C körüli hőmérsékletet kedvelik.
- Az első levélkék megjelenése után, óvatosan emeljük ki a növényt és egyenként ültessük át megfelelő nagyságú cserépbe. A magot ne távolítsuk el a növényről, ez pár hét múlva leesik róla.
- Biztosítsuk a jó vízelvezetésű közeget (2 rész kerti föld, 1 rész homok). Ne hagyjuk kiszáradni a földjét! A legoptimálisabb, ha a talaj hőmérséklete még egy darabig olyan magas, mint amilyen a csírázás ideje alatt volt. Később a növekedés beindultával, ezt fokozatosan csökkenthetjük.
- Lássuk el címkével és állítsuk őket bőséges fénybe, de ne a tűző napra! Szükség szerint tápoldatozzuk.
Fontos intelmek az ültetés illetően:
Vedd figyelembe a következőket:
- a nem megfelelő hőmérséklet,
- az ültetőközeg minősége,
- és a nem megfelelő páratartalom
késlelteti vagy teljesen megakadályozza a csírázási folyamatot!
Mennyibe kerül a moringa fa?
- A Goldenpalm kínálatában a 5 db mag/csomag ára 1550 Ft
- Az Egzoticplant oldal webshopjában 1000 forintért vehetünk moringa fa magot, a csomagban 10 darab mag található.
- A SzentesiMag weboldalán több opció közül is választhatunk: 10 szem/tasak 762 Ft (bruttó), illetve 100 szem/tasak 6350 Ft (bruttó) áron vásárolhatjuk meg a magokat.
- A Bloomling oldalán egy csomag magot 1980 Ft/csomag áron vehetünk meg.
- A gazdabolt.hu oldalon pedig egy csomag magot, amiben 5 szem mag található 2970 forintért vehetünk meg.
Milyen jótékony hatásokkal rendelkezik?
Lényegében a trópusokon ez a leghasznosabb fa, egyes helyeken csodafának is nevezik emiatt. Levelei, a gyümölcse, a virágja és még a gyökere is ehető, gyógyító hatású. A leveleinek fehérjetartalma kb. 10%.
Levele 2-3-szor szárnyalt, virágja fehér vagy piros színű, termése meglehetősen hosszú, mogyoró nagyságú magokkal bőven teli.
Magvából a Behen-olajat sajtolják. Gyökere erős szagú és csípős ízű mint a torma, ezért fűszerként is használják. Leveléből főzeléket is készítenek. Törzséből tragan-féle mézga folyik. A növény 92 létfontosságú tápanyagot és 46 féle antioxidánst tartalmaz, a vas és a kálcium egyik természetes forrása.
Hogyan használhatjuk fel?
A moringa leveleinek őrleményéből készült porból készíthetünk teát, valamint hozzáadhatjuk turmixokhoz, smoothie-hoz vagy zabkásához; salátákhoz, tésztafélékhez vagy akár kenyértésztához is.
A moringa tea elkészítése nem különbözik bármely más gyógynövény tea elkészítésének módjától:
Egy teáskanál moringa porra, egy csésze forró vízre és ízesítésre - opcionálisan - mézre vagy cukorra lesz szükségünk. A moringa port öntsük fel a forró vízzel, 3-5 percen át hagyjuk állni, majd szűrjük le. Ízlés szerint ízesítsük!
Címlapkép: Getty Images