A többnapos miskolci esemény keretein belül a helyi és országos kocsonyakészítők mutatják be termékeiket és szolgáltatásaikat. Idén március 3-a és 5-e között rendezik meg ezt a rangos miskolci téli fesztivált.
2023. március 3-5. között ismét megrendezésre kerül hazánk egyik legnagyobb téli, szabadtéri, kulturális és gasztrofesztiválja, a Miskolci Kocsonyafesztivál. A rendezvény helyszínén a kocsonyák mellett megtalálhatóak lesznek a házi pálinkák is, melyek tökéletesen illenek ehhez a speciális magyar ételhez. A látogatók megismerhetik a kocsonyakészítés fortélyait, illetve kóstolókat is kapnak az elkészült ínycsiklandó ételekből. A feszten fellépő zenekarok és gyermekprogramok is várják az érdeklődőket, továbbá várható egy egyedülálló kocsonyafőző megmérettetés is, ahol a résztvevők próbára tehetik tudásukat.
2020-ban volt utoljára
A Miskolci Kocsonyafesztivál története egyébként már két évtizedes múlttal rendelkezik. Névhasználati vita miatt egy időben a Kocsonyafarsang nevet viselte a rendezvény. A 2019. őszén hivatalba lépett miskolci városvezetés jelentette be, hogy – ahogy fogalmaztak – hét év után, 2020. február 14-én „hazatér Miskolcra a Kocsonyafesztivál. A rendezvény a régió legnagyobb gasztrokulturális fesztiváljaként született újjá - írta a Boon.
A 2020-as Kocsonyafesztivált tehát még megrendezték, de 2021-ben és 2022-ben a koronavírus-járvány ellehetetlenítette a rendezvényt.
Címlapkép: Getty Images