Rákossy Balázs, a Pénzügyminisztérium európai uniós források felhasználásáért felelős államtitkára elmondta: a 2021 közepéig zajló fejlesztésekre 1,1 milliárd forintot fordíthat a világörökségi falu európai uniós és kormányzati pénzből a Széchenyi 2020 Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program (Ginop) keretében. A Hollókő ófalu és a vár turisztikai fejlesztése című programot ismertetve Kelecsényi Péter, a Hollókői Világörökség-kezelő Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója elmondta:
az ófalu főutcáján, a jelenlegi Vár étterem helyén és környezetében gasztronómiai élményközpont létesül. Lesz főzőiskola, disznóvágás, lekvárfőzés, de a veteményestől az asztalig című kiállításon be is mutatják a palóc gasztronómia alapjait.
A várban korszerűsítik a kiállításokat, és bemutatják hogyan nézhetett ki a vár eredeti állapotában. Korabeli bútorokat helyeznek el a lovagteremben, és a tornyot megemelik egy szinttel. Hollókő önkormányzata a Hollókői Világörökség-kezelő Nonprofit Kft.-vel és a Magyar Turisztikai Ügynökséggel konzorciumban valósítja meg a beruházást, amelytől azt várják, hogy az 1987-től világörökségi címmel rendelkező faluban néhány éven belül évi 30 ezerrel nőhet a látogatók száma.
A sajtótájékoztatón Szabó Csaba, Hollókő polgármestere és Becsó Zsolt országgyűlési képviselő az elmúlt években többmilliárd forint értékben megvalósult hollókői fejlesztéseket vették számba, kiemelve, hogy itt épült meg Nógrád megye legmagasabb színvonalú kereskedelmi szálláshelye, a négycsillagos wellness hotel is.