Hagyományteremtő szándékkal különleges sajtok versenyeztek vasárnap a Nógrád megyei Béren. A Sajtkészítők Egyesületének képzett bírái előtt összesen 80 kézműves sajtkészítmény mérettette meg magát. A nógrádi termelők így részletes képet kaphattak saját áruik minőségéről is. A legjobb minőségű sajtokat arany, ezüst és bronzéremmel jutalmazták . Ezen kívül szűkebb hazánk termelői is lehetőséget kaptak arra, hogy megismertessék finomságaikat az érdeklődőkkel - írja a megyei lap.
Bánfi Anna, szervező és az eseménynek otthont adó vendéglátóhely tulajdonosa kiemelte, hogy fontos számukra, hogy támogassák a termelőket és minden olyan kezdeményezést, amely a megye jó hírét viszi. Mint mondta, megtiszteltetés számukra, hogy náluk szervezték meg az első sajtversenyt.
A rendezvényen egyébként nemcsak sajtokat kóstolhattak az odalátogatók, de megyei termelők is bemutatkoztak finomságaikkal, így voltak például mézek, joghurtok és különféle hústermékek is. Ráadásul az étterem tulajdonosai egy egész malacot sütöttek a kulináris ízek kedvelőinek.
Címlapkép: Getty Images