Elkezdődött Nógrádban is a repce (Brassica napus) tömeges virágzása, de tudjátok mire használják fel a magyarok ezt a hihetetlen értékes ipari növényt?
A repce a káposztafélék családjába tartozó értékes ipari növény, amely sokoldalúan felhasználható. A repce magjának olajtartalma 35-50 százalék, fehérjetartalma 23-25 százalék, héjtartalma 14-20 százalék.
Magyarországon a napraforgó után a legjelentősebb olajnövény, évente 90-140 000 tonna magot termesztenek.
A repce felhasználása több területen is ismert:
- Étolaj: A repceolajat étkezési célra használják, és az egész világ repceolajtermelése nagyjából 12 millió tonna2.
- Méz: A repceméz folyékonyan világos színű, gyorsan kristályosodik, és kiválóan alkalmas krémméz előállítására3.
- Gyógyszeripar: Gyógyászatban a zsírban oldódó gyógyszerek, pl. E-vitamin vivőanyaga, és számos készítmény segédanyaga a repceolaj4.
- Biodízel: A repcét biodízel előállítására is használják5.
- Takarmány: A repcelisztet állati takarmányként használják6.
- Kozmetika: Különböző kozmetikai cikkek és kenőcsök gyártásához is felhasználják7.
- Ezek mellett a repce más ipari felhasználásokra is alkalmas, például a gumigyártásban és a hadiiparban is hasznosítható.
Címlapkép: A drónnal készült felvételen virágzó repceföld a Nógrád vármegyei Szurdokpüspöki közelében 2024. április 12-én. MTI/Komka Péter
Címlapkép: Getty Images