Rengetegen termesztenek otthon különböző fűszernövényeket, van, aki magról veti őket, van aki inkább palántát vásárol, és azokat neveli fel. Nem mindenki ismeri azonban azokat alapvetű szabályokat, amelyek ezen növények gondozásához, valamint minőségi és mennyiségi betakarításához elengedhetetlenek. Az Agrárszektor - a balconygardenweb.com. cikk alapján - összegyűjtötte azokat a tippeket, trükköket, amelyekre ha odafigyelünk, akkor garantáltan ízletes, illetve illóolajokban gazdag fűszernövényeket termeszhetünk akár a lakásban is.
- A fűszernövények imádják a sok és erős fényt
Nem titok, hogy a fűszernövényeknek naponta legalább 2-3 óra közvetlen fényre van szükségük ahhoz, hogy jól fejlődjenek. A napfény ugyanis létfontosságú számukra ahhoz, hogy ízletesek és illatosak legyenek.
- Válassz jó minőségű magokat!
A fűszernövények íze a vetőmag minőségétől is függ. Ahhoz, hogy egészséges és aromás leveleket fejlesszenek, elengedhetetlen a biztos forrásból származó mag. A koriandert, a kaprot és a petrezselymet is érdemes inkább magról vetni, a fodormentát, a rozmaringot, a borsmentát és a bazsalikomot azonban ajánlott inkább dugványról nevelni.
- Használj megfelelő méretű cserepet!
A legtöbb fűszernövény általában kisebb cserépben is jól érzi magát, de amint elkezdenek sok levelet, hajtást hozni, és egyre nagyobb területeket elfoglalni, érdemes inkább nagyobb edénybe ültetni őket. Figyeljünk arra, hogy mindig jól tudjon járni a levegő az egyes növények között a cserépben, ez ugyanis elengedhetetlen ahhoz, hogy ízletes leveleket fejlesszenek.
- Mindig csípd le/vissza a friss hajtásokat
Figyeljünk arra, hogy 10-12 centiméternél magasabb növényekről mindig csípkedjük le a friss hajtásokat, ez ugyanis elengedhetetlen ahhoz, hogy folyamatosan leveleket növesszen, és bokros legyen, valamint újabb elágazásokat növesszen. Ha a visszacsípést nem lépjük meg, a növény inkább virágokat fog fejleszteni. A hajtások leszedését metszőollóval, vagy puszta kézzel is csinálhatjuk.
- Használj alacsony nitrogéntartalmű műtrágyát
A fűszernövények nem igényelnek sok műtrágyát, és a túl sok trágyától ugyanis elképesztően sok levelet növesztenek majd, ez pedig kevesebb illat- és ízanyagot eredményezhet. Kerüljük tehát a magas nitrogéntartalmú műtrágya használatát, olvassunk inkább utána, hogy az egyes növényeknek milyen tápanyagokra van szükségük.
Még további jó tanácsok:
- Ne öntözd a fűszernövényeket naponta!
- Ne tedd a fűszernövényeket déli fekvésű ablakba!
- Virágzás előtt takarítsd be a leveleket
- Fontos a rendszeres betakarítás
Bővebben az Agrárszektoron olvashatsz a témáról!
Címlapkép: Getty Images