Újabb őrület ütötte fel a fejét a világon, ami már Magyarországon is hódít. Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a hidroponikus kertészkedés, ami remek választás lehet azoknak, akiknek kevés helyül van gyümölcsök, zöldségek, fűszernövények és akár más dísznövények termesztésére. Bár bonyolultnak hangzik, a hidroponikus kertészkedés egyszerű. Az eljárásnak természetesen nagyon sok fajtája van, mindegyiknek megvan a maga előnye és hátránya egyaránt.
De mi is az a hidroponikus kertészkedés?
Maga a hidroponikus termesztés elsőre bonyolultnak tűnhet, ám köszönhetően a technikai fejlődésének, egyre nagyobb népszerűségnek örvend ez az új bevált gyakorlat. A hidroponikus kertészet során a növények a talaj helyett vízben kezdenek el fejlődni. Ez lehetővé teszi, hogy a növények a szükséges tápanyagokat közvetlenül a gyökereiken keresztül juttassák be, anélkül hogy a talajból kellene felvenniük.
Természetesen rengeteg módszer létezik, de a lényeg az ugyanaz: a növényeket nem a hagyományos talajban, hanem vízben, tápanyagokban gazdag oldatban termesztik. Ez a módszer minimálisra csökkenti a karbantartást, a vízben lévő tápanyagokhoz való folyamatos hozzáférés lényegében biztosítja a növények táplálékát, és kis erőfeszítéssel virágoznak.
Nagyon sokan hajlamosak összekeverni a hidroponikus eljárást az akvapóniával, ami szintén egy élelmiszertermelési eljárás. Bár a kifejezések valóban hasonlóan csengenek, mégis óriási a különbség. Az akvaponika hasomló, mint a hidroponika, ám ez esetben a vízművelés tengeri állatok, pl. halak vagy rákok tenyésztésével történik.
A hidroponikus termesztés idejét számos tényező befolyásolja, beleértve a termesztett zöldséget, és magát a termesztési feltételeket. Összességében azonban a hidroponikus rendszerrel optimális körülmények között termesztett zöldségek gyorsabban kell termelnek táplálékot, mint a legjobb körülmények között termesztett zöldségek a szabadban.
A hidroponikus rendszerek előnyei
- A normál A vegetációs időszak időszakon túl is termeszthetünk növényt egész éven át, például télen is lehet paradicsomot termeszteni.
- Az ideális körülményeknek köszönhetően nem kell attól tartanunk, hogy legyen megfelelő mennyiségű fényt, és tápanyagot.
- Azok számára ideális lehet, akik nem rendelkeznek sok hellyel. A hidroponika tökéletes választás lehet kisebb otthonokba vagy lakásokba, mivel nem foglalnak el sok helyet.
- A városbarát megoldás jó választás azok számára, akik nem férnek hozzá, vagy nem rendelkeznek kültéri területekkel.
- A gyors növekedési időszaknak köszönhetően egyes növények jóval gyorsabban cseperednek fel, mint más növények.
- Magasabb terméshozamok
- Függetlenség az időjárási viszonyoktól, zárt térben is alkalmazható (üvegházban vagy lámpás termesztésben).
- Nagyobb energiaigény (levegőztető/áramoltató rendszerek miatt
- Nem minden növénynél alkalmazható (például gabona, kukorica, tökfélék, gyökérzöldségek termesztésére nem alkalmas)
A hidroponikus rendszerek hátrányai
- A magas költségek miatt sokan inkább azt javasolják, hogy ha tehetjük, akkor inkább saját kezűleg barkácsoljunk, mivel úgy olcsóbban kijöhetünk.
- Az eljárás során egyeseknek hiányérzetük lehet a szabadban való kertészkedés hiánya miatt.
- Az íz lehetséges csökkenése. Egyes kertészek arra hívták fel a figyelmet, hogy hidroponikus úton termesztett zöldségek ízprofilja nem ugyanaz, mint kint termesztett zöldségeké.
- Bár nem igen jellemző, de számolnunk kell egy lehetséges áramszünettel vagy egyéb más meghibásodással is, ami pillanatok alatt tönkreteheti a termést.
Milyen hidroponikus rendszerek léteznek?
Deep Water Culture (DWC)
A növények gyökereinek levegőhöz juttatása a már említett akváriumi levegőztetővel kiváltható, így a gyökerek részben vagy teljes egészében a tápfolyadékba merülhetnek. Ez a módszer abból áll, hogy a növények speciális kilyuggatott vagy hálós edényben növekednek, amelyek egy nagyobb tárolóedény tetejére vannak fellógatva.
Ár:
Neptune Hydroponics DWC pot 25l
- 19 390.-Ft
Nutripot Hydro rendszer növénytermesztéshez
- 14 790.-Ft-tól
Tápanyagfilmes rendszerek
Ennek az eljárás során a növényeket felfüggesztik egy folyamatosan áramló tápanyagfolyam fölé, amely a gyökérrendszer végével érintkezik. A növény gyökerének többi része így nagy mennyiségű oxigént képes felvenni.
Ebb and Flow vagy Flood and Drain metódus
A hidroponikus rendszerek közül ez az egyik legnépszerűbb, legfőképp azért, mert viszonylag olcsó a felállítása. Az eljárás során a növényeket tálcákba helyezik, amelyet időszakonként megtöltenek egy alatta lévő tározóból kiszivattyúzott, tápanyagban gazdag vízzel.
Ár:
Terra Aquatica Ebb&Grow árapály rendszer
- 102 510 Ft
Nutriculture Ebb & Flood árapály rendszerek
- 76 491 Ft
Aeroponika
Az aeroponikus termesztés igen bonyolult rendszert kíván, de akár extrém körülmények között (súlytalanságban, űrállomásokon) is alkalmazható. A gyökerek ez esetben szabadon, a levegőben vannak, a tápanyagot egy nagy nyomású szivattyú juttatja csöveken keresztül abba a térbe, ahol a gyökerek elhelyezkednek. Előnye, hogy a növények sokkal több oxigénhez jutnak, mint bármely más kultúra esetében, így fejlődésük lényegesen gyorsabb.
Ár:
Amazon Twin 32 termesztő rendszer
- 106 951.-Ft
Amazon 32 Hydrorendszer
- 69 590.-Ft
Forrás: CNN
Címlapkép: Getty Images