Húsvétig már nem változik a tojás ára a koronavírus okozta helyzet miatt - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke csütörtökön a Kossuth rádió Jó Reggelt, Magyarország című műsorában. Szép Imre szerint a tojásellátás Magyarországon kiegyensúlyozott, és az is marad.
Ugyanakkor a piacon nagy átrendeződés figyelhető meg: míg a kiskereskedelmi igények 30-40 százalékkal növekedtek, addig minimálisra csökkent az üzemi konyhák, menzák és szállodák vásárlási igénye.
Túlkínálat nincs, a kereslet és a kínálat egyensúlyban van a piacon, mondta.
A húsvét előtti időszakban történik az éves tojáseladás 10 százaléka, ami számszerűsítve 270 millió tojást jelent.
A Magyarországon pár hete újból megjelent madárinfluenzával kapcsolatban a tojásellátás csökkenésétől nem kell tartani, mert a magyarországi tojóállomány nagy részét zárt helyeken tartják. A tojás ára a pánikvásárlás mellett is maximum 2-3 forintot emelkedtek az utóbbi hetekben, tette hozzá a szövetség elnöke.
Címlapkép: Getty Images