Egyértelműen az élelmiszer-drágulás határozta meg leginkább az elmúlt közel két évben a lakosság gazdasági helyzetét: Európa-szerte itt volt tapasztalható a legnagyobb infláció.
A csomagolásokat látva rögtön érezhetjük, hogy a zöld „A” lehet valamilyen szempontból a legjobb élelmiszer, a piros „E”-t pedig talán csak módjával lenne célszerű fogyasztani.
A magyar élelmiszeripar közel 15 százalékos visszaesést produkált idén. A szakemberek szerint ráadásul még nem látszanak azok a határozott jelek, amelyek ennek a folyamatnak a végét mutatnák.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara adatai szerint míg az elmúlt néhány évben folyamatosan erősödött a magyar élelmiszerek szerepe a kereskedelemben, ám a piaci jelzések szerint ebben az évben ismét csökken a hazai termékek aránya a polcokon.
Igazi szuperélelmiszer terem a magyar földeken, a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag céklát egyre nagyobb területen termesztik a gazdálkodók.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerint a helyi termékek révén jelentősen csökkenthető az élelmiszerek szállítási útja, továbbá a termelő, a feldolgozó és a fogyasztó nemcsak fizikailag van „közel” egymáshoz, hanem bizalmi viszony is kialakul köztük.
Az elképesztően megemelkedett élelmiszerárak miatt is fontos, hogy amit tudunk igyekezzünk otthon megtermelni, hiszen rengeteg olyan növény, zöldség és gyümölcs akad, ami erre alkalmas.
Szakértők szerint a takarmány célú rovarpiac az évtized végére eléri az évi 2 milliárd eurós összforgalmat, éves szinten 1 millió tonna rovarlisztet termelve.
Árhorror ide vagy oda, azért az nem normális dolog, hogy megvesszük a hálós citromot, szinte aranyárban (800 forintnál kezdődik kilója), aztán harmadnap elkezd penészedni, a felét dobhatjuk ki. Mit lehet tenni?
A magyarok szeretnek válogatni, ha virsliről van szó: nem véletlenül, hiszen a virsli ma is a leggyakrabban fogyasztott élelmiszereink közé tartozik. Na de mi alapján választunk?
A Szupermenta termékteszt programban ezúttal a csokoládé ízű, növényi alapú fehérjeporok kerültek terítékre: megdöbbentő eredmények jöttek ki, minden termék megbukott.
Nyolc vármegyében érhetőek el a kedvezményes árú élelmiszercsomagok: a kampány nem csak a lakosságot juttatja olcsó élelmiszerhez, az élelmiszerpazarlásra is felhívja a figyelmet.
Minőségmegőrzési időn belüli termékromlás miatt a Lissé Édességgyár Kft. visszahívta a forgalomból a "Nyírfacukor szaloncukor - többféle ízesítésben" termékeket.
Jelentős csökkenést mutatnak a magyar kiskereskedelmi forgalomban a KSH legfrissebb adatai: mennyit csökkent a kereslet élelmiszerre, üzemanyagra, egyéb árucikkekre?
A hazai nyúlágazat az elmúlt években jelentős fejlődésen ment keresztül, s bár a pozitív trend idén megtört, a nyugat-európai piacokon jelentkező nyúlhiány lehetőséget teremthet az ágazat hazai szereplőinek a piacszerzésre.
Az élelmiszer-pazarlás egy globális probléma, amely nemcsak a környezetre, hanem a gazdaságra és a társadalomra is negatív hatással van. Felkerestük Belayane Najoua-t, a Munch menedzserét, hogy válaszoljon kérdéseinkre.
A magyar kiskereskedelmi forgalom volumene jelentős csökkenést mutat az előző évi adatokhoz képest: az élelmiszerekre és az egyéb árucikkekre vonatkozó kereslet is csökkent.
Egy friss felérés szerint a magyar háztartásokban jelentősen csökkent az élelmiszerpazarlás az utóbbi években. Az eredmények szerint a készételekkel is tudatosabban bánnak a magyarok.
A hazai vásárlók eddig több mint 15 millió forintot spóroltak azzal, hogy a PENNY üzletekben muncholtak.
12 hónap alatt, 2022. augusztushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 19,5 százalékkal emelkedett, a háztartási energia 34,7 százalékkal drágult, de ez még közel sem minden.
Budapest 2℃ (borult)