Budapest 1℃ (havazás)
Nehéz világ jöhet májustól? Mutatjuk, mennyibe kerülhet majd az étolaj
A szakember szerint, ha május 1-jével megszüntetnék az árstopot, akkor jelentős áremelkedésre lehetne számítani az érintett élelmiszereknél.
A szakember szerint, ha május 1-jével megszüntetnék az árstopot, akkor jelentős áremelkedésre lehetne számítani az érintett élelmiszereknél.
Október 1-jéig ugyan meghosszabbította a kormány az élelmiszerekre bevezetett hatósági árat. Ha ez megszűnik, durván egy hónap múlva 1400 forintot is fizethetünk az étolajért – jelentette ki Raskó György agrárközgazdász.
Már több mint két hónap telt el azóta, hogy háborúra ébredt a világ, és azóta sem látszik javulni a helyzet. Az orosz-ukrán konfliktus lényegében mindenre kihat, így van ez a mezőgazdasággal és az élelmiszeriparral is.
Cikkünkben most annak jártunk utána, hogyan változott az ára az elmúlt években. De kiderítettük azt is, mi az a füstpont és miért fontos ez főzés, sütés során.
A KSH legutóbbi, augusztusi jelentése szerint még mindig tart az étolaj árának drasztikus növekedése – 12 hónap alatt több mint 30 százalékkal emelkedett a fogyasztói ár.
Hányszor használható az étolaj? Hogyan tároljuk? Mihez kezdjünk vele, ha már nincs rá szükség? Lássuk, hogyan járhatunk el helyesen ezzel az alapanyaggal, ha megszabadulnánk tőle, de nem akarjuk vele károsítani a környezetünket.
A napraforgó-étolajnak természetesen számos alternatívája van, ám sem a lakossági fogyasztóknak, sem az élelmiszeripar és a HoReCa szektor szereplőinek nem mindegy, hogy melyek ezek, és hogy mennyiért lehet hozzájutni ezekhez.
A megtámadott ország a világ legnagyobb napraforgóolaj-termelője, a termék egyik legnagyobb felvásárlója pedig az Európai Unió. Raskó György szerint amint lejár a kormányzati árstop, a magyar kisboltokba is berobban az orosz agresszió hatása.
Egyetlen csepp használt sütőolaj akár 1000 liter élővizet szennyezhet el. A MOL használt sütőolaj-gyűjtő programja 2011-ben indult, és azóta több mint 2,8 millió liter (2561 tonna) sütőolaj gyűlt össze.
Kaposváron háznál gyűjtik a használt étolajat az év végétől. A kezdeményezés révén a város vezetése azt reméli, hogy a használt étolaj 30 százaléka a speciális gyűjtőedényekbe kerül.