A nagymamák konyhája sok finomságot rejteget: mint például az olyan finom desszertek is, mint a kompót. Ezt a nagyon egyszerű, mégis egészséges fogást akár fillérekből is összedobhatjuk, ráadásul évszaktól függetlenül bármikor elkészíthetjük.
A csengeri gazdák vágya, hogy a jövőben létesülhessen a településen egy almafeldolgozó, hiszen a terület és az infrastruktúra már adott.
A világon megtermő minden száz almából kettő-három hazánkban nő. Ennek ellenére egy év alatt egy magyar ember átlagosan csak 15-18 kg almát eszik. Holott számtalan érv szól a rendszeres almafogyasztás mellett.
A piac kiszámíthatatlanságát a nyári aszály, a tavaszi fagyok, illetve az energiaárak emelkedése okozza. Jövő tavasszal emiatt akár almahiány is lehet.
Jelenleg azokat az almákat szüretelik a gazdák, amelyeket a téli tárolásra készítenek elő.
Budapest 1℃ (havazás)