A gombák nagyon jó élettani hatású táplálékaink, kalóriatartalmuk alacsony, fehérjetartalmuk magas. A boltokban kapható gombák választéka sokkal kisebb, mint amiket vadon gyűjthetünk. A gyűjtött gomba fogyasztásának azonban van némi kockázata.
Megváltoztak a gombaszedés szabályai. Az új passzusok miatt inkább a szakértők és a kereskedők foghatják a fejüket, de a hobbistáknak is érdemes tudni a változásokról.
Idén is rengeteg izgalmas vagy épp megosztó dolog történt a magyar vidéken. Lássuk, melyek voltak olvasóink számára a legérdekesebb cikkek a HelloVidék oldalán.
Nyakunkon a gombaszezon, de vigyázzunk, hogy mit gyűjtünk, és mit fogyasztunk el: arról, hogy egy gomba mérgező-e vagy sem, csak a gombaszakértők véleménye a mérvadó!
Budapest 1℃ (erősen fátyolfelhős)