Budapest 2℃ (eső)
Zsákszám szedheted a magyar erdők gigantikus gombáját: az íze semmi máshoz nem fogható
Kilószámra terem ez a méretes gomba a magyar erdőkben: bárki szedheti, nehéz összekeverni bármilyen mérges gombával – máris mutatjuk, mi mindent főzhetsz belőle!
Kilószámra terem ez a méretes gomba a magyar erdőkben: bárki szedheti, nehéz összekeverni bármilyen mérges gombával – máris mutatjuk, mi mindent főzhetsz belőle!
Elterjedt tény, hogy több százezer forintba kerül kilója, viszont érdemes szem előtt tartani azt a tényt, hogy ebből a dologból grammokra van szükség az ételek elkészítéséhez, nem pedig kilókra.
A magyar erdők aranyaként is emlegetik a sárga rókagombát, amit nem csak gyűjtögetni nagy élmény. Mutatjuk, hogyan készíts belőle villantós sertésszűz-Wellingtont!
Íme, egy hasznos összeállítás, mit kell tudni feltétlenül, ha azt akarjuk, hogy a gombavadász túránk ne csak egy hosszúra nyúló erdei séta legyen, hanem valóban eredményesen zárhassuk a portyát!
Kedvelt őszi hobbinak számít az ízletes gombák gyűjtögetése. A csapadékos időjárás kedvezően hathat a termésre, ezért egyre többem indulnak útnak, ám nem árt vigyázni, mivel az ártatlannak tűnő erdei sétánknak súlyos ára is lehet.
Egy gombászó házaspár csontokat talált egy zacskóban az erdőben, Szántód közelében. Az orvosszakértő megállapította, egy 13-14 éves kislány maradványai lehetnek, aki valamikor az elmúlt húsz évben halt meg.
A magyar mezőkön és az erdőkben is bőven akad olyan gomba, amit a kosárba tehetünk, és persze olyan is, ami jobb, ha az erdőben marad, mert elfogyasztásuk életveszélyes hatással bírhat.
Két gyakorlott gombásszal indultunk útnak egy hétköznap reggel. Titkos helyre mentünk, de magunk is meglepődtünk, hogy Szombathelytől 15-20 km-re, az osztrák határ közeli tölgyesben – messze a főúttól is – mint egy lakótelepi parkolóban, sűrűn álltak az autók.
Mire figyeljünk, ha gombászni indulunk? Mit kezdjük a felesleggel, hogyan tudjuk tartósítani az erdei gombát? Mennyibe kerül most a piacon az erdei gombák királya, a vargánya?
Az őszies, csapadékosabb időjárásnak köszönhetően egyre több a gomba, most érdemes szedni (majd bevizsgáltatni).
Úgy érzem egy újabb szenvedély, hobby kezdete - fogalmazott Instagram oldalán a modell. Az új őszi élményről rengeteg képet is készített Sylvi és valószínűleg nem utoljára járt az erdőben.
Megváltoztak a gombaszedés szabályai. Az új passzusok miatt inkább a szakértők és a kereskedők foghatják a fejüket, de a hobbistáknak is érdemes tudni a változásokról.