Minden konyhában ott ez a zöldség, így mégis alig fogyasztjuk: lekvárja igazi csodaszer télre
A hagyma a magyar konyha elengedhetetlen zöldségféléje, a legtöbb magyaros étel alapanyaga. Ugyanakkor ennél jóval több van a csípős ízű, könnyfakasztó zöldségben.