Bár a hazai ellátásra még elég lenne a sertéshús, de már régóta importot eszünk. Sőt, a helyzet tovább romolhat, ha a németek ráengedik az uniós piacra a sertésállományukat. És ha az még nem lenne elég: egyre soványabbak is a disznóink. Mire ment el közel 200 milliárd forint állami támogatás?
Az agrárminiszter a magyar sertéshús beszerzésének fenntartására hívja fel a kereskedelmi láncokat a sertéspestis németországi megjelenését követően.
A sertéshúsok esetében bevezetett jelölési előírás pozitív tapasztalatai alapján újabb termékkörökre terjesztette ki a származási ország egyértelmű jelölését az Agrárminisztérium.
Márciustól folyamatosan csökkent az ár, de a legnagyobb gond, hogy még nyomott áron sem viszik a sertést az állattartóktól. Éppen emiatt érthetetlen, hogy az üzletekben nem hogy nem csökken, inkább emelkedik a hús ára
Megszavaztattuk a HelloVidék olvasóit, hogy megtudjuk: szerintetek miből kell sütni a klasszikus vasárnapi ebédek legfőbb fogását. Egyetértetek a végeredménnyel?
Kínában a betegség miatt több száz millió sertést kellett levágni, a hiányt elsősorban uniós húsáruval igyekeznek pótolni. A magyar sertéshús iránti keresletet tovább növeli, hogy a szomszédos Romániában is nagy pusztítást végzett a járvány.
Az afrikai sertéspestis továbbterjedésének megakadályozására Békésben is szükséges a vaddisznóállomány sűrűségének csökkentése.
Mintegy kétezer vaddisznó lett sertéspestises tavaly április óta.
A nemzeti és az uniós források hozzájárulnak a sertéságazat versenyképességének növeléséhez.
Továbbra is népszerűbb a mangalica hús külföldön, mint hazánkban. A hungarikumot Japánban fogyasztják a legszívesebben, ahol főleg felsőkategóriás éttermekben kapható, de Ázsia mellett sokat adunk el még Amerikának is.
A piacon most mindenki találgatja, mi következik. Egyes spekulációk szerint elképzelhető, hogy bizonyos értékesebb húsrészek ára emelkedik, megjelenhet az átárazási kényszer.
651 üzletben ellenőrizték a csomagolatlan friss sertéshúsokat. A júniusi akció során a húsok származására vonatkozó kötelező tájékoztatás, valamint a termékek nyomonkövethetőségének ellenőrzése állt.
A rövidkaraj és a sertéscomb például 23 százalékkal magasabb áron került a boltokba idén májusban, mint egy évvel korábban. Eközben az élősertés ára a tavalyi rekordszint után az idén csökkenni kezdett.
A Vidékfejlesztési program keretében kétmilliárd forintos keretösszeggel hirdetett pályázati felhívást a járványügyi kockázatok által leginkább sújtott és a fejlesztésekkel leghatékonyabban védhető telepekkel rendelkezőknek.
A magyar élősertés, valamint a sertéshús exportja több mint 10 százalékkal bővült, ugyanakkor az élősertés hazai importja mintegy 10 százalékkal csökkent. Az árak magasak, a sertéshús kilónkénti termelői ára 600 forint fölött van.
Szerdától új jelölésekkel találkozhatunk a boltokban: életbe lép a sertéshúsokra vonatkozó rendelet.
A sertéstenyésztéssel foglalkozó gazdaságok nagyon féltik az állományaikat a komoly gazdasági kárral járó afrikai sertéspestistől.
Az év első kilenc hónapjában 10-12 százalékkal drágult a sertéshús, és a Magyar Húsiparosok Szövetségnek elnöke szerint további áremelkedésre kell számítani az afrikai sertsépestis (ASP) járvány hatásai miatt.
Jócskán megdrágulhat a téliszalámi is a sertéspestis miatt: a Pick Szeged Zrt.-t is súlyosan érinti az egész világpiacot megbolygató járvány.
Sertésből, marhából és baromfifélékből is kevesebbet dolgoztak fel az év első felében a magyarországi vágóhidak.
Budapest 2℃ (eső)