Budapest 3℃ (borult)
Javában zajlik a szüret: jó évjáratra számítanak a borászok
Jó minőségű szőlőre számítanak a szekszárdi borvidéken, ahol a végéhez közeledik a fehér szőlők szürete, a termés egyes ültetvényeken meghaladja a tavalyi mennyiséget.
Jó minőségű szőlőre számítanak a szekszárdi borvidéken, ahol a végéhez közeledik a fehér szőlők szürete, a termés egyes ültetvényeken meghaladja a tavalyi mennyiséget.
Vége a nyárnak, így új szezon kezdődik: mutatjuk, melyek azok a zöldségek és gyümölcsök, melyek most érnek be, és frissen fogyaszthatók!
Kezdetét vette a szüret a Törleynél, mint általában, most is az Irsai Olivér az első, mivel a többi szőlőfajta csak később érik be.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa elmondta, hogy a szőlészek visszajelzései alapján nagyon jó minőségű évjárat lehet a 2019-es.
Önköltség alatti borszőlő-felvásárlási árakat hirdettek meg a felvásárlók a idei szüret elején, és a mostani kilátások alapján a vártnál kisebb mennyiséget vásárolnának fel.
Aranyérmet szerzett a 4 éve alapított ZSOLDOS Pálinka Manufaktúra Irsai Olivér szőlő pálinkájával az International Wine and Spirit Competition versenyen.
A tállyai Szóló pincészet már több izgalmas bort letett az asztalunkra, és ez most sincs másként. Éless Tímea borász ügyesen egyensúlyoz a tradicionális tokaji és az avantgárd stílusirányzatok között, legújabb kísérlete a boogie névre hallgató pét-nat lett.
A belföldön termelt és eladott, oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (OFJ) ellátott fehérborok átlagos feldolgozói értékesítési ára májusban 17,9 ezer forint volt hektoliterenként, bő 20 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban.
Az Agrárminisztérium (AM) új borpiaci intézkedéseket vezet be idén az európai borpiaci helyzet alakulása miatt, így zöldszüreti és borlepárlási támogatási programot is indít.
Elindul az ePincekönyv projekt megvalósítása, amelynek célja a magyarországi szőlő- és borágazat elektronikus ügyintézési és ellenőrzési rendszerének kialakítása, valamint az elektronikus pincekönyv bevezetése.
Nagyban zajlik a szőlőszüret, a legtöbb korán érő fajtát már leszedték. A termelők mérései szerint igen jó mustfokkal rendelkezik az idei termés.
Az Irsai betakarítása után az is lemérhető, hogy nagyjából milyen lesz a többi fajta termése. „Szelíden” fogalmazva ígéretes.
Egyes gazdák már augusztus utolsó napjaiban megkezdhetik a kékszőlőfajták szüretelését a villányi borvidéken.
Új borfeldolgozót épít a Bősze Pincészet Ászáron. Az 530 négyzetméteres borfeldolgozóban tartályos és hordós érleléssel készülnek az italok.
A hideg tavasz miatt késik a szüret. Európában elsőként a Varga Pincészet kezdte meg a Csabagyöngye szüretelését a mai napon.
Idén a szokottnál korábbi szüretre készülnek a szőlősgazdák, ez a júliusi száraz, meleg időjárásnak köszönhető. Nem lesz könnyű helyzetben azok a szőlőtermelők, akik nem feldolgozni, hanem értékesíteni szeretnék a szőlőt, mert várhatóan idén kisebb lesz a kereslet.
Bianca, furmint és kékfrankos: ezek a fajták estek leginkább áldozatul a zöldszüretnek, ami 5200 hektáros területet érint.
Alig egy évvel a szándék bejelentését követően elkészültek az Egri borvidék egyedi palackjának első mintapéldányai.
Az Agrárminisztérium új borpiaci intézkedéseket vezet be. Pályázni lehet a zöldszüreti támogatásra, mely elsősorban azon szőlőtermelők számára jelent gyors pénzügyi segítséget, akik nem rendelkeznek felvásárlási szerződéssel.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa a borlepárlási lehetőség mellett a zöldszüret engedélyezését is kérte a szaktárcától. Zöldszüret még soha nem volt Magyarországon.