A hazai fogyasztók körében egyre nagyobb népszerűségnek örvendő őszi-téli csemege nemcsak finom, hanem igazi vitaminbomba is, sőt gazdag karontinoid tartalmának köszönhetően a kozmetikaipar is széles körben alkalmazza.
Az ősz a raktározás ideje, ilyenkor tölthetjük fel vitaminkészleteinket is télre. Hasznos tudnivalók következnek most az őszi vitaminturbóról, és még egy séf által ajánlott finom zöldturmix-recepttel is gazdagabbak lehetünk.
Hogy mennyire számítanak zsebbenyúlós zöldségnek? Hogy hatott az árukra az infláció? Miért érdemes fogyaszani a káposztaféléket? Ennek jártunk most utána.
Méltatlanul szorult háttérbe a magyarok által gyakran és változatosan fogyasztott zöldségek palettáján a karalábé. Ideje hát újra felfedezni magunknak, mert számos jótékony tulajdonsága igazi szuperzöldséggé teszi ezt a növényt.
Budapest 2℃ (havas eső)