7+1 tipp a sztárséftől és a gyógytornásztól: így könnyedén mehet az életmódváltás

Az elmúlt év sokakat arra sarkallt, hogy megvizsgálják életvitelüket, és rájöjjenek: az egészséghez és a fittséghez szükséges szemléletet érdemes beépíteni a mindennapjaikba. Bai Tamás, a bükfürdői Greenfield Hotel séfje, illetve Csizmazia Kitti, a hotel gyógytornásza ad nekünk pár hasznos tanácsot, amelyek segítségével bátran belevághatunk új életvitelünk megtervezésébe.

Az egészséges táplálkozás és az ínycsiklandó fogások egyáltalán nem zárják ki egymást. Épp ellenkezőleg, egy kis kreativitással és a megfelelő alapanyagokkal hétköznapi ételeink is igazi gasztro élménnyé válhatnak, miközben hozzájárulnak egészségünkhöz.

1. Tegyük színessé a tányérunkat!

Az étkezés során törekedjünk a színes ételválasztásra. Minél több színű zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, annál változatosabb lesz a tápanyagbevitelünk és az ételeink ízvilága is. Az élénk színek és a finom ízek együtt teszik különlegessé a fogásokat, így az evés igazi kulináris utazássá válhat.

2. Fűszerezzünk tudatosan!

Kerüljük a túlzott só- és cukorfelhasználást, fűszerezzük az ételeket friss fűszernövényekkel, amelyek nem csupán ízletessé teszik azokat, de az egészségünket is támogatják. A kurkuma például gyulladáscsökkentő hatással bír, míg a petrezselyem és a koriander vitaminokban és antioxidánsokban gazdagok.

3. Találjunk ki egyedi kihívásokat!

A Greenfield séfje azt javasolja, hogy gondoljunk ki saját mini kihívásokat a konyhában, például minden héten próbáljunk ki egy új receptet, alapanyagot vagy ételkombinációt. Ez fokozza a főzés izgalmát és kreativitását, ráadásul konyhai készségeinket is fejleszti.

4. Figyeljünk a szezonalitásra!

Alkalmazzunk szezonális alapanyagokat. Azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyeknek éppen szezonjuk van, nemcsak frissek és ízletesek, hanem tápanyagokban is gazdagok.

A sport amellett, hogy fizikai megterhelés, egy kihívás is, amely szórakoztató és motiváló lehet. Edzésprogramunk személyre szabása segít megtalálni az életmódváltáshoz és hozzánk leginkább passzoló, izgalmas mozgásformát.

5. Variáljuk az edzésformákat!

A változatos edzésprogram hatékonyabbá és izgalmasabbá teszi a mozgást. A Greenfield gyógytornásza úgy véli, ha beveszünk a rutinunkba például otthoni köredzéseket, kültéri gyakorlatokat, és csoportos edzőtermi órákat is, akkor biztosan nem fogjuk elunni magunkat, kitart majd a kezdeti lelkesedésünk. Az egyhangúság megtörése új lendülettel töltheti fel mindennapjainkat.

6. Osszuk be az időnket tudatosan!

Az időhatékony edzésre való törekvés segít abban, hogy még a legzsúfoltabb napokba is beleférjen a testmozgás. A rövid, de intenzív edzések is lehetnek hatékonyak, a mozgásra pedig még véletlenül sem fogunk terhet jelentő, időrabló tevékenységként gondolni, hiszen a 20-25 perces edzéseket könnyen beilleszthetjük napi rutinunkba.

7. Lépjünk ki a komfortzónánkból!

Próbáljunk ki olyan mozgásformákat, amelyekre korábban nem is gondoltunk volna. Egy eddig ismeretlen sportág nemcsak új kihívásokat jelent, hanem a testet és a lelket is felrázza. Legyen szó új táncstílusról, harcművészetről vagy akár sziklamászásról, az új mozgásformák szélesítik látásmódunkat és erősítik testünket.

8. Keressünk edzőpartnert!

Hozzunk létre edzőcsoportokat barátainkkal vagy munkatársainkkal. A közös mozgás motiváló, szórakoztató és közösségépítő. Az együtt eltöltött idő nemcsak fizikálisan erősít meg bennünket, hanem a kapcsolatainkat is szilárdabbá teszi

Címlapkép: Getty Images