Így áll a helyzet a magyar agráriumban: bizakodnak a gazdák

A Takarék AgrárTrend Index értéke 2021 harmadik negyedévében 31,4 pontra csökkent a 48 pontos skálán, ami 0,7 ponttal alacsonyabb az előző negyedévinél. A júliustól szeptemberig vizsgált időszakban az agrárgazdaság szereplőinek kilátásait alapvetően befolyásolta, hogy a nyári aszályos időszakok miatt a kukorica terméseredményeiben a piac visszaesést vár, ezért az előzetes értékelésnek megfelelően csökkent a kukorica-termékpálya alindexe. A megfelelő értékesítési ár tompítja a visszaesést, ami a nemzetközi piacok hozamvárakozásának köszönhető. A dráguló energia és a koronavírus-járvány esetleges újabb hullámai bizonytalansági tényezőként jelentek meg.

Rendkívül magasak az árak a piacokon, a takarmányok esetében például a duplájára kúsztak fel a néhány évvel ezelőtt mért árakhoz képest. Sőt, néhol még hiányt is lehet tapasztalni, ami szintén felfelé nyomja az árakat

- emelte ki Hollósi Dávid. A Takarékbank ügyvezető igazgatója hozzátette: ,,Néhány évvel ezelőtt még tonnánként körülbelül 40 ezer forintot kellett fizetni a takarmányokért, mára azonban ez az ár 95 és 103 ezer forint közé emelkedett."

A gyümölcstermelők a leginkább borúlátók

A szántóföldi növénytermesztésre alapuló gabona- és olajos magvak termékpályákon derűlátóak a szereplők, ami nem meglepő, hiszen az alindex értéke átlag feletti. A búzaaratás azonban jól sikerült, a világpiaci árak továbbra is magasak, így, ha az előző évi jövedelmezőség nem is, de az inputárak növekedése ellenére a sokéves átlag jövedelemszint elérhetőnek tűnik. Az állattenyésztők között a baromfihús-termékpálya helyzetértékelése a legjobb: mivel ott a legmagasabb az integráltság foka, az értékesítési árak már majdnem teljesen lekövették az inputok drágulását.

A takarmányárak – a pulyka kivételével – érvényesíthetők a termelői árakban, lassan a feldolgozói átadási árakban is. Az energiaárak emelkedése a feldolgozói oldalon viszont kihívás elé állítja a piac szereplőit, hiszen a költségek egyik meghatározó részét az energia adja. A hazai húsmarha-tenyésztés főként élőállat exportra alapozott, a beszámolók szerint ezek piaca stabil. Az állattenyésztők esetében a leginkább pesszimista termékpálya a sertésé.

A globális folyamatok továbbra is kedvezőtlenek, Kínában az afrikaisertéspestis-járvány után az állomány folyamatosan növekszik, emiatt nem szorulnak már olyan mértékű behozatalra, mint a megelőző években, továbbá a német kivitel a németországi sertéspestis-fertőzések miatt korlátozott a harmadik országok irányába. Ez okozza Európában a túlkínálatot, ami jelentősen lenyomja az árakat. Az alapanyag és az energia ugyanakkor drágul, így a termelők közül kevesen vannak, akik önköltségi ár felett tudnak értékesíteni. Ezért az ágazat alindexe három hónap alatt 1,2 pontot esett, ami a különböző ágazatok közül a legnagyobb csökkenést jelenti

- hangsúlyozta Hollósi Dávid.

Kiemelkedő javulás látható a szőlő-bor termékpályán: az idei szüret az országos átlagot tekintve jól sikerült, az értékesítési csatornák pedig nagyrészt helyreálltak, hiszen a nyári szezonra már feloldották a koronavírus miatt bevezetett korlátozásokat, melyek legjobban a vendéglátóhelyeket érintették. A leginkább pesszimista termékpálya a gyümölcságazat, ami köszönhetően a tavaszi fagyoknak, súlyos károkat szenvedett. Szintén az átlag alatti kilátásokat mutat a tojástermékpálya. Idén a hazai kereslet csökkent, miközben a már említett takarmányár-emelkedés a tojás termelői árában még nem jelent meg, várhatóan csak az utolsó negyedévben fog, amikor tisztességes jövedelemre tehetnek szert a termelők.

A Takarékbank ügyvezető igazgatója elmondta, hogy tartósan rossz helyzetben van az ágazat, mivel nem tudnak versenyképes ültetvényeket létrehozni, munkaerőhiány tapasztalható, valamint a szélsőséges időjárási körülmények is komoly gondokat okoznak.

,,Korábban még csak egy-egy tényező változott az egyenletekben, mára azonban már minden" - utalt Hollósi Dávid arra, hogy eddig is voltak ugyan problémák, de olyat még nem lehetett tapasztalni, hogy ezek a negatív tényezők egyszerre jelentkeztek volna – egészen idáig. Azt azonban kiemelte, hogy valóban hatalmas problémák vannak tartósan az agrárszektorban, de ki kell hangsúlyozni, hogy az ágazat alkalmazkodóképessége nagy.

A kukorica árszintje befolyásol mindent

A Takarékbank előrejelzése szerint a magyar agrár-élelmiszeripar 2021-es évének vízválasztója az lesz, hogy világszerte hogyan alakul a kukorica árszintje az október–novemberi aratás után. Ez az állattenyésztők és az ipar helyzetét alapjaiban befolyásolja. A Takarékbank harmadik negyedévi megkérdezése alapján a termelők az ideihez hasonló árakra számítanak, többen számoltak be arról, hogy az idei termés jó részét betárolják, várva a mostaninál még kedvezőbb értékesítési lehetőségekre. Ez viszont az állattenyésztési pályákon jelenthet további alapanyag-drágulást.

Az agrárium az energiaárak alakulását is élénk figyelemmel követi, hiszen a drágulás mind a termelésben, mind a feldolgozásban komoly kihívás elé állítja a szereplőket. Az élelmiszer-termelés költségszerkezetére emellett jelentős hatással lesz a minimálbér emelése is, így az élelmiszer-kereskedők oldaláról a beszerzési árakban ezeknek érvényesülnie kell ahhoz, hogy fenntartható maradjon az élelmiszer-gazdaság.

Címlapkép: Getty Images