Az őszi kalászos vetőmagok terméskilátásai országrészenként jelentősen eltérnek, de mindenütt elmarad az átlagostól - közölte a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.
Sajnos 2022-ben elég korán rájöhettünk arra, hogy az élelmiszereket illetően a tavaly már-már megszokott dráguló tendenciák folytatódni fognak – méghozzá nem is akárhogyan. A pékáruk esetében elképesztő áremelkedéseket lehetett tapasztalni.
Befejeződtek az őszi betakarítási és vetési munkák Magyarországon. Ahogy az összesített adatokból is látszik, a nehézségek ellenére az idei betakarítási és vetési munkák sikeresek voltak.
A legutóbbi lisztáremelés hatása vélhetően épp októberben jelent meg a pékek áraiban is. Hosszabb távon azonban újabb emelésekre kényszerülhetnek a pékek.
Összesen 48 őszibúza-fajtát és 27 őszi káposztarepcét teszteltek ebben az évben. A teszt eredményeit nyilvános összefoglaló kiadványban mutatták be a szervezők.
Zabpehely recept, gluténmentes zabpehely keksz: mennyi energiát tartalmaz 100 g zabpehely (zabpehely kalória)? 1 evőkanál zabpehely hány gramm? Gluténmentes zabpehely hol kapható?
Az őszi árpa csaknem 98 százalékát learatták Zala megyében, a szántóföldeken megkezdődött az őszi búza, valamint a magborsó betakarítása - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) megyei elnöke
A lisztáremelés elkerülhetetlensége az aratás után, júniusban derül ki. A háztartások egyelőre takarékosabban bánnak a kenyérrel, a pandémiával összefüggő korlátozások is visszavetették a fogyasztást.
Az őrlésre alkalmas, jó minőségű malmi búzát szinte vadászniuk kell a malmoknak, amelyeknek tavasszal még fel kell tölteniük a készleteiket.
Összesen 48 őszi búza fajtát teszteltek az ország tíz pontján a Gabonatermesztők Országos Szövetsége, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara posztregisztrációs fajtakísérletében.
Az orosz-ukrán háború következtében teljesen felborult a gabonapiac, ami nemcsak a két ország exportjától függő országokban érezteti a hatását, de Európában is. Magyarországon a búza tonnánkénti ára már 130 ezer forint felett van.
Árpából történelmi rekordtermést, búzából a megelőző évinél nagyobb mennyiséget takarítottak be 2021-ben. A nyári hőség ugyanakkor az elmúlt három évtized legalacsonyabb kukoricaterméséhez vezetett.
A malmok 40 százalékkal emelhetik a liszt átadási árát januárban. Ezt a szakemberek kicsit túlzónak tartják, de abban biztosak, hogy a lisztből készült végtermékek árában két számjegyű drágulás várható jövő év elején.
Nem lehet tudni, meddig fog még tartani a gabona- és takarmányárak emelkedése, ahogy az sem ismeretes, mi van mögötte: valós áruhiány vagy spekuláció?
Fel kell készülni arra, hogy a hús, a kenyér és a tej is biztosan drágulni fog Magyarországon, és ha mindez nem lenne elég, szeptemberben újabb lisztáremelés jöhet .
Őszre elérheti és átlépheti a kritikus 400 forintos árat a magyarok legkedveltebb és legtöbbet vásárolt kenyérfajtája, a fehér kenyér. Utánajártunk, mi lehet az oka ennek a drágulásnak.
Jelenleg a kenyérért 14, a zsemléért majdnem 15 százalékkal kell többet fizetni, mint egy éve ilyenkor. Az új búza pedig új drágulást hozhat, várhatóan június végétől számolhatunk vele.
Mi az a graham liszt és miért jó a graham liszt? A graham liszt jó cukorbetegeknek? Ennyi a graham liszt glikémiás indexe, a graham liszt ár, így készül a graham liszt palacsinta!
Nehezen vásárolnak most a malmok megfelelő, jó minőségű búzát a piacon. Az árak a tonnánkénti 60 ezer forintot is elérik, helyenként pedig már meghaladják.
Vetekednek a malmok a tavalyinál drágább és kevesebb étkezési búzáért, szeptemberben pedig várhatóan 3-5 százalékkal emelik átadási áraikat.
Budapest 3℃ (közepesen felhős, párás)