Évek óta hiába várjuk az őszi diószüretet, de itt az új alternatíva, amelynek nincs kártevője. Hazai körülmények között is remekül megél, a gyümölcse talán még ízletesebb a dióénál.
Június közepétől késő őszig nyílik ez a növény, és bár máshol termesztik, mi gyomnövényként irtjuk itthon, pedig nagyon finom fogásokat készíthetünk a jótékony hatású fehér libatopból.
2021-ben vega irányba fordult a strandételek mezőnye a korábbi húsos fogásokhoz képest, így idén a Balatoni Kör által hetedszer meghirdetett Év Strandétele versenyt a balatonfenyvesi Konyhám répa-dogja nyerte el.
Méltatlanul elfeledett növény a lósóska vagy lórom, amit sok helyen gyomnövényként irtanak, pedig jótékony hatásai miatt egy fél patikányi gyógyszert is kiválthat. Az egészséges étkezés eme ingyenes kellékét szinte minden árokparton megtalálhatjuk.
Összeszedtük a 20 legegészségesebb őszi gyümölcsöt és zöldséget, melyeket bátran fogyaszthatsz - nem csak ebben az évszakban-, mivel rendkívül sok rostot, vitamint és különféle ásványi anyagokat tartalmaznak.
Ősszel sok színes bogyó pompázik a különféle cserjéken és fákon. Vajon te felismered mindet?
Nem csak fűszerként használhatjuk a koriandert: rengeteg betegség megelőzésében segíthet minket, ráadásul a bőrápolásban is előszeretettel használják.
A hazai szupermarketekben is egyre kelendőbb a csicseriborsó, egyre nagyobb kultusza van a belőle készülő humusznak is. De tudtátok, hogy mi magunk is belevághatunk a termesztésbe, és pont most, áprilisban kell ültetni a csicseriborsót? Ígérjük, erről is szó lesz!
Nemrég hirdették ki a “Magyarország Tortája” verseny győzteseit. A nyertes „Napraforgóban” és a cukormentes győztes „Beszterce rózsájában” egyaránt közös, hogy a cukrászok különleges maglisztekkel álmodták meg őket.
Ajánlunk egy könnyű nyári salátát, amit bármelyik étkezéshez vagy helyett jó szívvel elfogyaszthatunk, mert rendkívül egészséges, és nem terheli meg a szervezetünket a hőségben.
A szamócát már az ókorban is használták gyógyításra, a népi orvoslásban is kedvelt volt a füvesemberek között, de csak napjainkban került a modern gyógyászat középpontjába.
Nagyon sokáig kiemelt helyet foglalt el a gyümölcslé a családok asztalán, de manapság sokan bizonytalanodnak el azzal kapcsolatban, hogy valóban egészségesek ezek az italok.
Példamutatás: gazdasági és közösségi haszna is van az integrált játszótereknek. Nemrég Pécsen is befogadó játékelemeket is tartalmazó játszóteret adtak át. A játékok a Zsolnay Negyed játszótereire elszórtan kerültek ki, így nem csak az integrált jelleggel, hanem méreteivel kiemelkednek ezek sorából. A HelloVidék a fejlesztőkkel beszégetett.
5 recept, aminek mézeskalács íze van, mégsem láttad még sehol.
Budapest 2℃ (borult)