Bár a 2022-es év kifejezetten biztatóan indult a magyar kertészeti ágazat számára, hamar egymást érő kihívások sorozatává vált. Az ágazatot az időjárási szélsőségek mellett a munkaerőhiány, valamint a bérek és költségek elszállása jellemezte.
A barack lehet a klímaváltozás következő nagy vesztese: miután az elmúlt két évben zsinórban nagyon rossz volt a termés, ha idén és jövőre is folytatódik ez a tendencia, rengeteg magyar gazda fog felhagyni ezeknek a gyümölcsöknek a termesztésével.
Két éve már ilyenkor országszerte lehetett Szedd magadban eprészni, idén a dömping a hónap végére várható. Összeszedtük: idén hol nyílnak majd országszerte szabadföldi szedd magad epresek, hol milyen árakkal találkozhatunk.
Összegyűjtöttük, ha nincs is cseresznyefánk, hol és mennyiért tudunk magunknak szedni egy kis befőzni való gyümölcsöt. Szedd magad árusokkal is beszélgettünk, megkérdeztük tőlük, hol tart a szezon, most mennyiért mérik kilóját.
Javában tart a paradicsom és a paprika szezonja, most juthatunk legolcsóbban ezekhez a páratlan zöldségekhez! Most eláruljuk a nagyink rég bevált receptjeit, de hozunk egy pikánsabb itáliai ketchup verziót is.
Összegyűjtöttük, ha nincs is cseresznyefánk, hol és mennyiért tudunk magunknak szedni egy kis befőzni való gyümölcsöt. Utánanéztünk, hol tart most június elején a szezon, mennyiért mérik a szezon slágergyümölcsének kilóját.
Még tart a datolyaszilva szezonja Becsehelyen, de a kivit is a napokban szüretelték le a Harcz Kertészetben Zala megyében. Mivel mínusz három fokig bírják a fán, és arrafelé még nem voltak ekkora fagyok, a betakarítást is mostanában végezték.
Már tényleg kapható a magyar piacokon a hazai eper. Országszerte árulják a magyar fóliás szamócát, amely ízében és állagában nagyságrendekkel jobb a külföldről behozottnál.
Budapest 2℃ (eső)