Budapest 0℃ (havazás)
Brutális áremelkedés várható: ennyivel kerülhet többe a sertéshús
30 százalékkal drágult az import sertéshús, ráadásul az afrikai sertéspestis miatt további emelkedésre is számítani lehet. Ez tükröződhet majd a hazai fogyasztói árakban is.
30 százalékkal drágult az import sertéshús, ráadásul az afrikai sertéspestis miatt további emelkedésre is számítani lehet. Ez tükröződhet majd a hazai fogyasztói árakban is.
Új támogatásra pályázhatnak a szarvasmarha tenyésztők. A húshasznú tehenek száma 2019 júniusában 164,7 ezer volt, 2010. óta közel a két és félszeresére emelkedett.
Tovább nőhet a sertéshús és a belőle készülő készítmények ára az elkövetkező hónapokban, mivel a sertések felvásárlási ára szárnyal az afrikai sertéspestis miatt.
Az általános vélekedéssel ellentétben azonos hatással van a vér koleszterinszintjére a vörös és a fehér hús fogyasztása amerikai kutatók új tanulmánya szerint.
Hangzatosnak tűnik, amikor egy termék csomagolásán azt olvashatjuk, hogy nem tartalmaz mesterséges tartósítószereket. De jó, ha tudjuk, káros anyagokat még így is tartalmazhat. A legfrissebb kutatások szerint egyes alapanyagok növelhetik a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.
A pulyka húsa könnyed, egészséges választás a nagy lakomák idején, ráadásul a gyerekek is szívesen fogyasztják.
Sokan támogatják és ellenzik a laboratóriumban előállított húsokat, az eljárás egyelőre nagyon drága, de ha bevezetik, az jó hatással lehet a globális felmelegedésre.
Tizenharmadik alkalommal tartotta meg a Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti Sajtótájékoztatóját.
Az új Pikok Pure termékpalettán megtalálható sonkafélék mérsékelt energia- és zsírtartalommal rendelkeznek.
Az idén mintegy 4-5 százalékos növekedéssel kalkulálnak a Gyulahús Kft.-nél.
Kétmilliárd forintból növelte kapacitását a Privát-Hús Kft. A fejlesztés keretében egy új 3300 négyzetméteres üzemet építtettek a meglévő épületükhöz csatlakozva, továbbá új termelő berendezéseket, gépeket vásároltak.
Minőségi és jelölési hiba is bőven akadt a debreceni húskészítmények Szupermenta tesztjén.
Jelentősen megemelkedtek az élő sertés felvásárlási árak. A vásárló ebből annyit érez, hogy a szaküzletekben, bevásárlóközpontokban az addigi ezer forint körüli sertéscomb kilója most akciós áron 1300 forint.
Idén a kormány több mint 19 milliárd forintot szán a sertéságazat és több mint 13 milliárd forintot a baromfiágazat állatjóléti támogatásaira.
A sertéspestis okozta világpiaci folyamatok jelentős árfelhajtó hatással bírnak, a magyar állattartók ebből akkor profitálhatnak, ha bővülnek az exportpiacok és ha itthon továbbra is sikerül féken tartani a járványt.
Több mint 7800 tonnányi sonka és egyéb főtt-füstölt hús fogy a húsvéti ünnepi időszakban, amelyek értéke eléri a 13 milliárd forintot.
Annyira megnőttek a költségek, hogy a piaci szereplők kénytelenek árat emelni. A fogyasztók is megérzik majd.
Átmenetileg olcsóbb húst és drágább éttermeket hozott a szelektív áfacsökkentés.
Húsra, sörre és sajtra költöttek a legtöbbet a magyarok.
Érdemes odafigyelni arra, hogy mit fagyasztunk le, a fagyasztásra nem alkalmas élelmiszerek használhatatlanná, sőt fertőzővé is válhatnak.