Az óriási karalábét valószínűleg kirántva, illetve levesbe főzve fogyasztja el a lelkes magyar hobbikertész, hiszen egyáltalán nem fás a zöldség belseje.
Méltatlanul parkolópályára került a karalábé és a zeller a magyar konyhákban, pedig az első zsenge, friss, tavaszi zöldségek egyikei. Tökéletes krémleves készülhet belőlük, ahogy számtalan egyéb finomság is.
Méltatlanul parkoló pályára került a karalábé, pedig az első zsenge friss zöldségek egyike. Tökéletes belőle a krémleves, ízesebb a húsleves, lehet tölteni és nyersen is enni, vagy sóval ropogtatni a vajas kenyér mellé.
Hú, igazi csodaszer ez a friss tavaszi zöldség, ki gondolná, de több benne a vitamin, mint a citromban. Méltatlanul parkoló pályára került a karalábé, pedig az első zsenge friss zöldségek egyike.
A céklával és retek kiszedésével még várhatunk, de addig is, kár lenne veszni hagyni a friss zöld leveleket! Tudtad, hogy ehetőek, akár a brokkoli vagy a cukkini levelei? Ilyen élelmiszerárak mellett vétek nem hasznosítani ezeket is!
Hogy mennyire számítanak zsebbenyúlós zöldségnek? Hogy hatott az árukra az infláció? Miért érdemes fogyaszani a káposztaféléket? Ennek jártunk most utána.
Méltatlanul szorult háttérbe a magyarok által gyakran és változatosan fogyasztott zöldségek palettáján a karalábé. Ideje hát újra felfedezni magunknak, mert számos jótékony tulajdonsága igazi szuperzöldséggé teszi ezt a növényt.
Méltatlanul parkoló pályára került a karalábé, pedig az első zsenge friss zöldségek egyike. Tökéletes belőle a krémleves, ízesebb a húsleves, lehet tölteni és nyersen is enni, vagy sóval ropogtatni a vajas kenyér mellé.
Budapest 2℃ (eső)