Budapest -1℃ (kissé felhős)
Bige László: horribilis lehet a gabona ára, ha még egy hónapig tart az orosz-ukrán háború
A Nitrogénművek Zrt. tulajdonosa, Bige László szerint amennyiben egy hónapig még tart az orosz–ukrán háború, a gabona ára kétszeresére fog nőni.
A Nitrogénművek Zrt. tulajdonosa, Bige László szerint amennyiben egy hónapig még tart az orosz–ukrán háború, a gabona ára kétszeresére fog nőni.
A pékségek jó része már most is a túlélésért küzd, a pékszövetség becslése szerint az előttünk álló egy-két évben tömegével zárhatnak be azok a vállalkozások, amelyek nem tudnak költséghatékonyan termelni.
Nem lehet tudni, meddig fog még tartani a gabona- és takarmányárak emelkedése, ahogy az sem ismeretes, mi van mögötte: valós áruhiány vagy spekuláció?
Hajdina receptek hajdinaliszt használatával: a pohánka / hajdina főzése, hajdina recept. Mi az a hajdina, hajdina hol kapható, miért jó a hajdina búza helyett? Hajdina hol kaphato?
A szatmári táj szépségét nem vonja kétségbe, aki egyszer már járt erre. Ezen a vidéken bújik meg a lombok között az Öreg-Túr vizén egyik büszkesége, a Túristvándi vízimalom, ami hosszú idő után pünkösdkor újra megnyitotta a kapuit a látogatók előtt.
A Húsvét a kelt tészták ünnepe (is). De mi a helyzet a gluténérzékenyekkel? Kohári Éva a Gluténmentes Íz-Lik gasztroblog szerzője segít tippekkel és ötletekkel azoknak, akiknek alternatív módon kell készülniük az ünnepi sütés-főzésre.
Mi az a graham liszt és miért jó a graham liszt? A graham liszt jó cukorbetegeknek? Ennyi a graham liszt glikémiás indexe, a graham liszt ár, így készül a graham liszt palacsinta!
Szeptemberben nálunk mérték a második legmagasabb inflációt az unióban
Három kamion ütközött az M0-ás autóúton csütörtök délután. Az ütközés következtében senki nem sérült meg, viszont nagy mennyiségű liszt szóródott az útra.
Legalább egy raklappal vásárolt, majd bepakolta egy terepjáróba és elhajtott vele. Egy debreceni boltban az állateledel fogyott el, és volt, ahol a kenyeret vitték el, még mielőtt a polcokra került volna.
Kedden éjszaka folytatódott az ostrom, az oroszok légicsapásokat intéztek Kijev, Harkiv és Zsitomir ellen, Mariupolt pedig körbezárták. Mutatjuk a tegnapi nap legfontosabb híreit az orosz-ukrán háború kapcsán.
A napraforgó étolaj ára már jó ideje folyamatosan megy fel az egekbe, ám úgy tűnik, hogy nincs megállás, literjét most már nem lehet megkapni 550-640 forintnál olcsóbban, de felzárkózott a cukor és a tej is mellé.
Fel kell készülni arra, hogy a hús, a kenyér és a tej is biztosan drágulni fog Magyarországon, és ha mindez nem lenne elég, szeptemberben újabb lisztáremelés jöhet .
Őszre elérheti és átlépheti a kritikus 400 forintos árat a magyarok legkedveltebb és legtöbbet vásárolt kenyérfajtája, a fehér kenyér. Utánajártunk, mi lehet az oka ennek a drágulásnak.
A lisztáremelés elkerülhetetlensége az aratás után, júniusban derül ki. A háztartások egyelőre takarékosabban bánnak a kenyérrel, a pandémiával összefüggő korlátozások is visszavetették a fogyasztást.
Emellett a szakemberhiány is komoly probléma, és az üzemanyagköltségek növekedése sem kedvez a vállalkozásoknak, amelyeknek egyre nagyobb nehézségekkel kell megküzdeniük.
Emelniük kell a liszt árát a malmoknak januárban, különben nem biztosítható a működésük. Már 66 ezer forintnál is magasabb egy tonna jó minőségű búza ára.
Nagyon kedvezőtlen volt az idén az időjárás a búzatermesztéshez, a tavaszi aszályos időszak után egyszerre zúdult le rengeteg eső, de a kalászosoknak már későn
A kenyér az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk: évente átlagosan 37 kilogrammot fogyaszt egy magyar. A tudomány most feltárta, hogy éppen a génmódosítások miatt lett tápanyagdúsabb az évszázadok során az alapját jelentő fehérliszt.
Az áremelkedési hullám az ellátásban meghatározó szerepet betöltő hazai sütőipari vállalatokat is elérte, amely hatással van a legalapvetőbb élelmiszer, a kenyér előállítására is.