A megszokottnál korábban kezdődött idén a hazai dinnyeszezon, a fóliasátras termelésből származó áru már június közepén megjelent a piacokon és egyes zöldségeseknél.
Kis mennyiségben ugyan, de már elérhető a piacokon és a zöldségeseknél a magyar dinnye, július elsejére pedig minden hazai üzletláncban kapható lesz a mézédes hazai görögdinnye.
Nemcsak fagylalt, sütemény vagy gyümölcssaláta készülhet, hanem izgalmas frissítő előétel és finom hideg leves is.
Sokak számára a görögdinnye teljesen zöld, vagy csíkos. Esetleg kerek, vagy hosszúkás, és ennyi. Bár a nyugati trendekhez igazodva hazánkban is folyamatosan bővül a kínálat. Összegyűjtöttük, hányféle dinnyével, milyen árakon találkozhatunk.
Noha a szokatlanul zord tavaszi időjárás okozott némi problémát, azt követően a dinnyék fejlődése zavartalan volt, és a termelőknek nem kellett aggódniuk sem a kórokozók, sem pedig a kártevők miatt.
Kalória dinnye, kalória görögdinnye: a dinnye hány kalória, mennyi egy szelet dinnye kalória tartalma? Mennyi 1 kg dinnye kalória tartalma, a sárgadinnye és a gália dinnye kalória?
Az áruházláncok logisztikája és a fogyasztói igények változása miatt a vásárlók egyre inkább a kisebb méretű, 1,5-2 kilós sárgadinnyét keresik, ehhez igazodott már a termelés is.
Mintegy 500 hektárnyi termőterületen nagyjából 200 ezer tonna magyar sárgadinnye betakarítása várható a napokban induló szedési időszakban. A 4800 hektáros görögdinnye-termőterületről 200 ezer tonna termést várnak a szakemberek.
Egyetlen dologban nem foglalnak állást a szakértők, hogy milyen „iskola” szerint válasszunk dinnyét, kopogtatással, alakra, színre és még sorolhatnánk.
Bár a külföldről származó dinnyével márciustól már találkozhattunk az üzletek polcain, sokan várják az ízletes és kiváló minőségű hazai dinnyéket.
Így egy falat sem megy kárba a szezon slágergyümölcséből: tudd meg, hogyan készülhet lekvár görögdinnyéből és sárgadinnyéből, illetve hogyan használjuk fel a görögdinnye ehető héját!
Az idei év nagy területkiesést hozott a görögdinnye-termesztésben, aminek akár pozitív hozadéka is lehet: nem rothad ott a földeken a magyar dinnye, mert nem éri meg betakarítani a termesztőknek, miközben a piacokon horror áron értékesítik a kereskedők a zöldséget.
A fogyasztói szokások terén folytatódik az elmúlt években jellemző tendencia, a legkeresettebbek a 4-8 kg közötti görögdinnyék, de igény van a nagyobbakra is, amiket a piacokon és üzletekben esetenként szeletelve, akár hűtve is kínálnak.
Tartja az árát a sárgadinnye a szegedi Mars téri piacon, jellemzően 300–400 forintért kínálják kilóját, van persze 500-hoz közelítő is, és persze egy kicsit már túlérett, fele annyiért.
Berkenye-, banán-, sárgadinnye-, birs-, csipkebogyó- és fügepárlatra bukkantak a cefre mellett.
Budapest 2℃ (eső)