Nagyszüleink, dédszüleink asztalára még heti rendszerességgel kerülhetett ebből a nem mindennapi húsból, mára azonban már szinte teljesen kikopott a menüből. Pedig rendkívül egészséges és különleges ételeket lehet belőle készíteni. De vajon mi ennek az oka?
A Hortobágyi Nemzeti Park területén tenyésztett állatok húsához nincs fogható, ahogy ez a belőlük előállított termékekre is igaz. Aki egyszer megkóstolta a tulokból, bivalyból vagy szürkemarhából készült kolbászt, máskor is csak ezt veszi majd.
Magyarország méltán lehet büszke az itt tenyésztett lipicaiakra, hiszen a versenysportban ezek a lovak bizonyítottak, rengeteg aranyérmet hoztak már fogathajtásban. A jót a jobbal kell tenyészteni, így jön meg a siker - véli a szakértő.
Horvátország, Szlovénia, Ausztria, Magyarország, Bosznia-Hercegovina, Olaszország, Szlovákia és Románia közösen kérte a lipicai lovak tenyésztésének felvételét az UNESCO szellemi kulturális örökség listájára.
A gazdáknak nincs pénzük arra, hogy alternatív tojótyúktartásra álljanak át, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének alelnöke szerint a váltás rövid időn belül hatalmas befektetést igényelne.
Harmadára rövidítették a pontyok tenyésztési idejét a Debreceni Egyetem kutatói.
A csokoládébarna labrador élete rövidebb, mint a fekete vagy sárga szőrűé
Prémium minőségű tej termelésére alkalmas szarvasmarha-állomány tenyésztéstechnológiájának kifejlesztésén dolgozik a Bóly Zrt. és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Kaposvári Campusa csaknem 800 millió forintos kormányzati támogatással.
A Hungarikummá nyilvánított kilenc magyar kutyafajta állományának fenntartását és fejlesztését segíti az az agrárminisztériumi támogatás, amely révén a tenyésztők számára lényegében ingyenessé válik a megszületett kiskutyák utáni származási igazolások kiadása.
Változatlan feltételekkel folytatódhat 2021 után is a tenyészkoca állatjóléti támogatási program.
Számos tévhit övezi a húsmarhatenyésztést és a marhahúsfogyasztást.
Kitűnő minőségű az idei haltermés.
Ezentúl krémszínű tojásokat tojó tyúkok kapirgálnak Vagy megyében
Budapest 0℃ (havazás)