Címke: tudomány

Így mentsd meg az előpárlatos pálinkád: a tudomány segít

Így mentsd meg az előpárlatos pálinkád: a tudomány segít

HelloVidék  2019.06.21. 19:00

A pálinka készítésekor gyakori hiba, hogy a lepárlás kezdetén túl kevés előpárlatot választunk el, ezért a középpárlatba kellemetlen, szúrós szagú komponensek kerülnek, gyakorlatilag elrontva az italt. Jó hír minden pálinkakészítőnek, hogy az előpárlatosság kijavítására igenis van gyógymód.

Ilyen sétány sem volt még Magyarországon: Amerikából jött az ötlet

Ilyen sétány sem volt még Magyarországon: Amerikából jött az ötlet

HelloVidék  2019.01.07. 15:00

Amerikai mintára, tavaly év végén hozták létre hazánk első "csillagok sétányát", hol máshol, mint Egerben. Az első csillagot októberben Kovács Kati művészet kategóriában kapta, amit novemberben követett a második csillag, melyet egyszerre négy olimpiai bajnok vízilabdás nyert el sport kategóriában. Honfi Gáborral, az ESE elnökével beszélgettünk a kezdeményezésről.