Zöldségekért és gyümölcsökért a legtöbben a nagyobb boltláncokba vagy hipermarketekbe mennek, mindössze 42 százalék szerzi be ezeket külön zöldségesnél, és csak 34 százalék látogat ki a friss áruért a piacokra. De mi a helyzet a vidéki piacokkal? Ennek jártunk most utána.
Ősszel olyanok is kedvet kapnak a lekvárkészítéshez, akik még azelőtt sosem próbálták. A lekvárfőzés során fontosak az alapanyagok árai, ezért most ennek jártunk utána. De megnéztük azt is, milyen termésre számíthatunk a kedvelt lekvárgyümölcsökből.
Az új piac megépülésével az esztergomiak régi igénye teljesül, a helyi termelők rendezett környezetben kínálhatják áruikat.
Elszálltak az árak a vidéki piacokon. A drasztikus áremelkedés miatt például sokan idén elhalasztják a lekvárfőzést, és kevesebb finomságot raknak el a téli időszakra.
Budapest 2℃ (borult)