Budapest 2℃ (havas eső)Rendszeresen fogyaszd ezt a zöldséget: filléres csodaszer lesz, ha így készíted el
A fekete héjú téli retek talán még a kicsi pirosnál is finomabb, az íze karakteres, és nevével ellentétben ilyenkor is biztosan kapható a piacokon. Igazi csodaszer, ráadásul az egyik legolcsóbb zöldségféle, ami itthon kapható, az AKI PÁIR legfrisebb jelentése szerint a vidéki fogyasztói piacokon 300 forintos átlagáron veheted meg ezt a csemegét. A fekete retek bőségesen tartalmaz nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot, jó hatással van az emésztésünkre is. Mutatunk egy TikTok videót, aminek a segítségével csodás vitaminbombát és salátát készíthetsz belőle néhány perc alatt!
Napi közel fél kiló zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztani az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként. A magyarok ennél sokkal kevesebbet esznek, pedig ásványianyag-, vitamin- és rosttartalmuk miatt nemcsak a különböző szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében játszanak fontos szerepet, de még a várható élettartamot is növelhetik.
A retekfélék ízének karakterét a bennük levő kéntartalmú vegyületek, mustárolaj-glikozidok adják. Bár ezek – főként éhgyomorra fogyasztva – gyomorbántalmakat okozhatnak, összességében a retek az egészségre kifejezetten kedvező hatású.
A népi gyógyászat a retek levét szeplők halványítására, sőt, még potencianövelésre is használta. Magas illóolaj-tartalma miatt köhögésre, rekedtségre, torokfájásra és a megfázás egyéb tüneteire ma is alkalmazzák, a fekete retek hatóanyag,-és ásványi anyag-tartalma akár a kétszerese is lehet a többi retekfajtájénak.
Így fogyasztva kiváló köhögéscsillapító, de a náthát is elűzi
Megfázásra nagyon hatásos, ha a retek belsejét kivájjuk, az üregbe mézet csorgatunk, és egy éjszakán át állni hagyjuk. A retek reggelre levet ereszt, ezt kanalazzuk ki a mézzel együtt. A retek leve náthaűző hatásán túl stabilizálja a vérnyomást, segít a bőrbetegségek kezelésében, antibakteriális és gombaölő, az epetermelést serkentő hatású, sőt, rendszeres fogyasztásával a vese-és epekövek kialakulásának veszélye is csökkenthető.
Duplán hatásos: vitaminbomba plusz saláta
A fekete retek belsejét kapard ki, szúrkáld meg fogpiszkálóval, majd reszelj bele gyömbért, és két gerezd fokhagymát. Tegyél hozzá két evőkanál termelői mézet. Két három órára hagyd állni egy pohár fölött, assid szépen belecsöpög a vitamindús lé. Ezt fogyaszthatod magában, de beleteheted meleg vízbe is, teaként is nagyon finom lesz, de ízesíthetsz is vele másféle teákat vagy akár gyümölcsleveket. Csak a képzeleted szab határt!
Közben a kivájt retket keverd össze kevés olívaolajjal, csepegtess rá pár csepp citromlevet, és már fogyaszthatod is a finom, egészséges salátát!
A videó lépésről lépésre bemutatja, hogy csináld:
@tothandrea68 Nagyon finom az íze ennek a “vitamin lének”. Ezt a gyerekek is megehetik, persze kevesebbet mint a felnőttek. Nekik napi egy teáskanál ajánlott. A retek belsejét is el kell fogyasztani, mert tele van értékes anyagokkal. #retek #méz #fokhagyma #gyömbér #tömény #egészséges #torokfájás #köhögés ♬ Tropical BGM that summer / sea / beach look good - G-axis sound music
Címlapkép: Getty Images
NULLA FORINTOS SZÁMLAVEZETÉS? LEHETSÉGES! MEGÉRI VÁLTANI!
Nem csak jól hangzó reklámszöveg ma már az ingyenes számlavezetés. A Pénzcentrum számlacsomag kalkulátorában ugyanis több olyan konstrukciót is találhatunk, amelyek esetében az alapdíj, és a fontosabb szolgáltatások is ingyenesek lehetnek. Nemrég három pénzintézet is komoly akciókat hirdetett, így jelenleg a CIB Bank, a Raiffeisen Bank, valamint az UniCredit Bank konstrukcióival is tízezreket spórolhatnak az ügyfelek. Nézz szét a friss számlacsomagok között, és válts pénzintézetet percek alatt az otthonodból. (x)
