Csokis banános muffin recept: Így készül a mennyei bögrés banános zabpelyhes muffin sok-sok csokival!

A különböző muffin receptek készítése szinte bárhogy variálható: a kellemes, gyümölcsös ízeket nagyszerűen kiegészítik a roppanós magvak és a finom, kesernyés csokoládé. Gondoltad volna azonban, hogy a csokis banános muffin recept is elkészíthető egészségesen, csupa vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag hozzávalókból? Cikkünkben eláruljuk, hogyan készül az egészséges banános csokis muffin, amit leginkább reggelire és uzsonnára érdemes fogyasztanunk, hogy feltöltsön minket energiával napi feladataink elvégzéséhez.

A csokis banános muffin hozzávalói

• 2 db (érett) banán
• 2 bögre zabpehely
• 1 tábla étcsokoládé
• 1 bögre tej
• 2 db tojás
• 1 cs sütőpor
• 1 csipet szódabikarbóna
• 1 dl olívaolaj
• 2 ek virágméz
• 1 ek vaníliaaroma
• 1 csipet só

A csokis banános muffin recept elkészítése

1. Egyszerűen hámozzuk meg az érett banánokat, majd törjük össze őket villával. Keverjük hozzá először a nedves hozzávalókat (tojás, olaj, méz, vaníliaaroma, tej), majd a száraz alapanyagokat is (zabpehely, só, szódabikarbóna, sütőpor).
2. Az étcsokoládét késsel aprítsuk durvára, végül keverjük hozzá a banános muffin tésztájához.
3. Adagoljuk a csokis banános muffin tésztáját a muffin sütőformákban lévő sütőpapír-kosárkákba, majd szórjuk meg mindegyik banános muffin tetejét egy kis zabpehellyel.
4. 180°-ra előmelegített sütőben süssük készre 15 perc alatt.

Címlapkép: Getty Images