Gasztro

Olasz csúcsgasztronómia Barcson: tőkét és tudást hozott haza a fiatal pár

Olasz csúcsgasztronómia Barcson: tőkét és tudást hozott haza a fiatal pár

Jeki Gabriella  2018.11.08. 06:57

Isteni illatok csalogatják a kis dél-somogyi város lakóit. A barcsi Gurító Csárdában azonban nem csak az ízlelőbimbók lakhatnak jól, hanem a lelkünk is. Letisztult dizájn, kedves kis asztaldíszek, és nem mellesleg elsőosztályú étlap és kiszolgálás. A vállalkozást két fiatal, Pressing Zoltán és felesége Pressing-Dombi Regina vezeti. Az étterem elindításához Olaszországban szereztek tőkét és tapasztalatot, amit most a vendégek nagy örömére kamatoztatnak a vendéglátásban. Zoltán a konyhában, Regina pedig a pult mögött is serénykedik és személyesen vigyáznak arra, hogy minden hozzájuk betérő a lehető legmagasabb minőségű szolgáltatást kapja.