Budapest 21℃ (eső)Erről minden borkedvelőnek tudni kell: ezt érdemes lesz a címkéken figyelni
Fordulat Mádon. Mivel pár éve a Mád OEM "nem ment át" a borvidéki Hegyközségi Tanácson, a mádi közösség végülis önálló eredetvédelmi szisztéma kidolgozása mellett döntött, mely épp idén év elején debütált. Két kategóriában lesznek megkülönböztetett, helyi árujelzők a borvidék legnagyobb (mintegy ötödét képező) hegyközségének borain (a francia AOC után szabadon): MOC és MDOC szinten, melyek közül utóbbi a dűlős szintet jelöli.
Önálló mádi kategóriák lesznek a címkén
A Mád Origin Control és Mád Dűlő Origin Control jelölések a 2020-as boroknál már megjelenhetnek a címkéken. A védjegyek 2020 májusában lettek bejelentve, és a Mádi Önkormányzat ellenőrzi használatukat. A teljes eredetvédelmi struktúra és a már korábban nyilvánosságra hozott szigorúbb aszúszabályozás pontos leírása ezen a linken olvasható el első kézből.
Mád vs. Tokaj
Nagyjából egy évtizede tart a polemizálás, hogy a Tokaji borvidék fő kommunikációja milyen irányt vegyen. Mád az előző évtized elején debütáló MAD borokkal és egyedi tokaji palack tervezésével egyértelmű tanujelét adta annak, hogy önálló piacépítésbe kezd, és kicsit a borvidék középponjtaként pozícionálja önmagát. A másik fő rendezőelv (szekértábor?) fókuszába ezzel szemben a Tokaj OEM mint borvidéki brand került, mely éppen a borvidék nevére épít és ezt a kontrollt kívánja megtartani, mondván, hogy a 'Tokaj' nevet ismerik többen a világban, felesleges megosztani a figyelmet (noha tudjuk, Burgundiában minden egyes village, minden egyes cru önálló AOC-ként funkcionál, önálló leírással).
Ha igazán őszinték akarunk lenni, nos a Tokaj OEM-mel hatalmas áttörések nem történtek az elmúlt tíz évben (sőt), de a Mád-projektek berkein belül is voltak furcsaságok. Érzésem szerint a történelmi dűlőklasszifikáció talpraállítása egyébként ismét egy fontos lépés lenne előre a borvidék egésze számára (Wojciech Bonkowski épp a minap írta meg belőle a témában sikeres MW dolgozatát).
Mád azonban úgy tűnik, nem hagyja magát, és a hegyközségektől függetlenül szervezi önmagát tovább, nem várva a "borvidéki csodát" tétlenül. Hasonló alulról jövő kezdeményezés települési szintű szabályozásként még nem igazán történt a borvidéken. Úgy tizenöt éve a Tokaji Bormívelők Társaságánál mintha lettek volna kérészéletű védjegyek a címkéken, de ez a fajta mádi village/dűlős megkülönböztetés teljesen egyedülálló eddig. Kíváncsian várjuk a fogadtatását, folytatását.
Címlapkép: Getty Images
TÍZEZREKET SPÓROLHATSZ BANKVÁLTÁSSAL!
A bankszámla mindennapi életünk része. A munkabér, nyugdíj, ösztöndíj jellemzően bankszámlára érkezik. Segítségével kényelmesen intézhetjük a pénzügyeinket, akár otthonról is. Ahhoz azonban, hogy bankszámlád valóban azt nyújtsa, amire szükséged van, körültekintően kell választanod. Mielőtt kiválasztanád bankszámládat, nézz szét a Pénzcentrum megújult bankszámla kereső kalkulátorában! Állítsd be a személyes preferenciáidat, és versenyeztesd a pénzügyi szolgáltatókat, hiszen a megalapozott döntés a Te érdeked! Egy testre szabott bankszámlával a költségeken is rengeteget spórolhatsz! (x)
