Budapest 0℃ (kissé felhős)
Kezdődhet a májusi veteményezés: íme 5 növény, ami a szeszélyes időjárásnak is ellenáll
Mutatunk néhány hasznos és kedvelt fűszernövényt, melyeknek nincs különleges igénye a talajjal kapcsolatban, viszont ültetésük, gondozásuk nagyon egyszerű.
Mutatunk néhány hasznos és kedvelt fűszernövényt, melyeknek nincs különleges igénye a talajjal kapcsolatban, viszont ültetésük, gondozásuk nagyon egyszerű.
Japán egyik legnagyobb étteremláncának bisztróiban szolgálják fel azokat az egytálételeket, amelyeknek egyik magyar alapanyaga a kacsamell, kacsa- és libamáj. A magyar termékeket Kelet-Magyarország termelői állítják elő, kiváló minőségben.
A takarmányárak globális és totális emelkedése mellett a pandémia és a madárinfluenza is megtépázta a baromfiágazatot is tavaly, a csirkeállomány azonban a bajok ellenére is növekedett.
Most annak jártunk utána, hogy milyen számokat produkál megyénként az állatállomány, illetve az egyes fertőzések milyen mértékű pusztítást végeztek. Lássuk, hogy állnak most a magyar gazdaságok!
Most, hogy közeledik a húsvét, annak jártunk utána, mennyire számít népszerű alapanyagnak a tojás, illetve, hogy milyen nehézségek érték az ágazatot az elmúlt időszakban.
Tiszasziget községben egy egész Európa-szerte egyedülálló technológiájú algaüzemet létesítettek. A vállalati profil különc divíziójának ötletéről, kutatás-fejlesztésről, valamint az algatermesztés piacáról az algaüzem termelésvezetője számolt be a HelloVidéknek.
Az egészségügyi okoktól eltekintve van még néhány érv amellett, hogy egy héten többször is beiktassunk húsmentes napokat - különösen aktuális ez most a tavaszi megújuláshoz és a böjti időszakhoz kapcsolódva.
Ez a variáns eddig itthon még nem fordult elő, de például Romániában és Szlovákiában már okozott megbetegedést. A vonuló vadmadarak miatt a betegség továbbra is fokozott veszélyt jelent a baromfiállományra.
Megszűntek a madárinfluenza miatti korlátozások Magyarországon, miután a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elrendelte a megfigyelési körzetek feloldását Bács-Kiskun megyében is.
A campuson folyó kutatásról és a forradalmi áttörést jelentő „szupertejről” a Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar (MÉK) Állattenyésztési Tanszékének egyetemi docense, Dr. Béri Béla számolt be a HelloVidéknek.
Tovább javultak a magyar agrárium kilátásai az idei év első negyedévében. A gazdák helyzetértékelését összegző Takarék AgrárTrend Index 31,8-ról 32-re emelkedett, a bizalmi index is folyamatosan javuló tendenciát mutat - derül ki a friss felmérésből.
A takarmányárak világszintű emelkedése nehéz helyzetbe hozta az állattartókat, a hús drágulása elkerülhetetlen.
Madárinfluenza-fertőzést igazoltak egy nádudvari tenyészpulyka-állományban, ahol 11 769 állat leölését rendelték el az állategészségügyi szakemberek - közölte kedden a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal (Nébih).
Hogyan vészelik át a nehézségeket az ágazat szereplői? Milyen károkat okoztak az említett problémák? A HelloVidék most Dr. Csorbai Attilát, a Baromfi Termék Tanács elnökét kérdezte az elmúlt időszak tapasztalatairól.
A bolti csirkéknél a gyors növekedés és haszonszerzés a cél, addig a szabadon tartott csirkék magasabb áron, jobb minőséget képviselnek. A HelloVidék utánajárt, milyen különbségek vannak a tartási módok és a hús minősége között.
Ha életben akarnak maradni az állattenyésztésben dolgozók, akkor bizony rövidebb és hosszabb távon is árat kell emelniük, mert az önköltséget ki kell termelniük.
A húsiparban emelkednek az önköltségek, és az értékesítési árak, ami előbb-utóbb a fogyasztói árak emelkedését eredményezi.
Érdemi áremelkedésről lehet szó, nem egy-két százalékról a következő hónapokban. A húskészítmények – sertés, baromfi, marha – és tejtermékek mellett a tojás árának emelkedésére is fel kell készülni.
Az étkezésünk döntő szerepet játszik abban, hogy milyen az egészségi állapotunk. Így amit eszünk, abszolút befolyásolhatja a szervezetünkben fellépő gyulladás kialakulását, illetve a leküzdésében is segíthet - mutatunk pár ötletet!
Még mindig óriási hagyománya van Magyarországon a pultozásnak, és a járvány ellenére is rengetegen vásárolnak ezekből az előre becsomagolt termékek helyett.