A disznósajtot nem mindenki szereti, a legtöbben azok vannak ezzel így, akik ránéznek, és inkább meg sem ízlelik. De ha valaki egyszer megkóstol egy igazi, jól elkészített falusi változatot, nem fog csalódni.
Nekünk, magyaroknak nagy kedvencünk, a rétes, vásárokban, fesztiválokon, de otthon a konyhaasztalon egy finom ebéd méltó lezárásaként is örömmel falatozzuk.
Vajon mi az az étel, amit viszonylag egyszerű elkészíteni, mégis mindenki talál olyat közöttük, amelyik az ínyére való? Igen, a gombóc! Hisz nincs olyan ember, aki ne szeretne legalább egy gombócfélét.
A Hajdúságban olyannyira nagy hagyománya van a slambucnak, ennek a finom tésztakásának, hogy slambucfőző versenyeket is rendeznek az egyes településeken. Azon meg nem érdemes összeveszni, hogy a három alap hozzávalón kívül kerülhet-e bele más.
A magyar boltok polcain idén akár már 1 999 forintos kilós egységáron is lehet kapni bejglit, igaz ezt otthon meg kell még sütni, ugyanis gyorsfagyasztott termékről van szó ezen az áron.
A töltött paprika igazi nyári csemege, ehhez ugyanis a tv-paprikát nem lehet eltenni finoman télire, se dunsztba, se fagyasztóba, talán még egy–két hónapra a pincébe.
Méltatlanul elfeledett növény a lósóska vagy lórom, amit sok helyen gyomnövényként irtanak, pedig jótékony hatásai miatt egy fél patikányi gyógyszert is kiválthat. Az egészséges étkezés eme ingyenes kellékét szinte minden árokparton megtalálhatjuk.
Budapest 2℃ (eső)