Ingyen terem a tavasz ízletes, apró gombája: bárki gyűjtheti, könnyű felismerni
Indul a tavaszi gombaszezon, a magyar erdők, mezők máris dúskálnak az ízletes gombákban: ezeket a fajtákat éri meg most gyűjteni, így készítsd el őket egyszerűen!
Indul a tavaszi gombaszezon, a magyar erdők, mezők máris dúskálnak az ízletes gombákban: ezeket a fajtákat éri meg most gyűjteni, így készítsd el őket egyszerűen!
Hasadtlemezű gomba egy olyan tapló gombafaj, akinek megjelenését senkinek sem kívánhatjuk a kertjében. Végzetes ugyanis minden gyümölcsfa számára. Hogyan védekezhetünk ellene?
Jelentősen nőtt a hazai és az európai gombafogyasztás az elmúlt években. Bár más mezőgazdasági ágazatokhoz hasonlóan a gombaszektort is számos kihívás elé állította a Covid-járvány, a pandémiából azonban sikerrel lábalt ki az ágazat.
Nemcsak Észak-Amerikában, de Európában, így Magyarországon is megnőtt a gombás fertőzések száma. A legnagyobb veszélyben a kórházban lévő immunhiányos betegek és az idősek otthonában élők vannak.
Az elmúlt hónap csapadékosabb időjárása megtette a hatását, most, hogy előbújt a nap is, a gombavadászok tényleg kosárszámra gyűjthetik be a zalai és vasi erdőkben a vargányát, a mezőkön pedig a szegfűgombát.
Dübörög a magyar erdőkben a kucsmagomba szezonja: hol keressük és hogyan készítsünk belőle emlékezetes ételeket?
Milyen fajtákat találunk a boltokban, ha megkóstolnánk őket? Milyen áron kaphatók? Miből terem a legtöbb hazánkban? Cikkünkben most ennek jártunk utána.
A különböző blokkok lehetővé teszik azt, hogy otthoni körülmények között termeszthessünk gombákat. Hogyan és mennyiért tehetjük meg ezt? Ennek jártunk most utána.
Íme, egy hasznos összeállítás, mit kell tudni feltétlenül, ha azt akarjuk, hogy a gombavadász túránk ne csak egy hosszúra nyúló erdei séta legyen, hanem valóban eredményesen zárhassuk a portyát!
Somogysárd határában egy óriás pöfeteget talált a mázlista gombász, Kuti Sándor. Mégsem hozta el az óriási gombát, mert a belseje sárga volt, nem volt teljesen egészséges. A kisebbeket viszont leszedte és a család tagjai között elosztotta.
A mesterséges intelligencia összekeverheti az ehető és a mérgező gombákat, mégis egyre többen keresnek ilyen alkalmazásokat a Google-ben.
Mostanra minden adott ahhoz, hogy minél többen vágjanak bele, a szaktudás megszerezhető, a támogatások elérhetőek, a jövedelem pedig elegendő a tisztes megélhetéshez.
Az elképesztően megemelkedett élelmiszerárak miatt is fontos, hogy amit tudunk igyekezzünk otthon megtermelni, hiszen rengeteg olyan növény, zöldség és gyümölcs akad, ami erre alkalmas.
Gondatlanságból elkövetett emberölés vétsége miatt emelt vádat a Vas Vármegyei Főügyészség azzal a férfival szemben, aki 2021 októberében gombapörköltet készített.
Mire figyeljünk, ha gombászni indulunk? Mit kezdjük a felesleggel, hogyan tudjuk tartósítani az erdei gombát? Mennyibe kerül most a piacon az erdei gombák királya, a vargánya?
A gomba a mai napig az egyik legmegosztóbb alapanyagok egyike, vagy utálja valaki, vagy egyenesen odáig van érte. Ráadásul komoly támogatáshoz juthat az, aki most a termesztésére adja a fejét.
Akárcsak az embereknél, a betegségek zömét az állatoknál is a nem megfelelő étrendre és a mozgáshiányra lehet visszavezetni. Mit tehetünk, hogy megelőzzük a bajt vagy kezeljük, ha már kialakult?
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) felhívta a figyelmet 19 olyan gombafajra, amely szakértők szerint elterjedtsége, ellenállóképessége és veszélyessége miatt fenyegetést jelenthet a közegészségügyre.
Az őszies, csapadékosabb időjárásnak köszönhetően egyre több a gomba, most érdemes szedni (majd bevizsgáltatni).
A szerencsésebb gombászók most tényleg kosárszámra gyűjthetik be a zalai és vasi erdőkben a vargányát, kint a mezőkön pedig a szegfűgombát. Körbenéztünk, a hazai piacokon mennyiért kínálják most a magyar erdők vadon termő kincseit.