Budapest 2℃ (havas eső)
Ízletes luxusgomba lapul a magyar erdőkben: kincsre találhatsz, ha tudod, hol keresd
Dübörög a magyar erdőkben a kucsmagomba szezonja: hol keressük és hogyan készítsünk belőle emlékezetes ételeket?
Dübörög a magyar erdőkben a kucsmagomba szezonja: hol keressük és hogyan készítsünk belőle emlékezetes ételeket?
Milyen fajtákat találunk a boltokban, ha megkóstolnánk őket? Milyen áron kaphatók? Miből terem a legtöbb hazánkban? Cikkünkben most ennek jártunk utána.
A különböző blokkok lehetővé teszik azt, hogy otthoni körülmények között termeszthessünk gombákat. Hogyan és mennyiért tehetjük meg ezt? Ennek jártunk most utána.
Íme, egy hasznos összeállítás, mit kell tudni feltétlenül, ha azt akarjuk, hogy a gombavadász túránk ne csak egy hosszúra nyúló erdei séta legyen, hanem valóban eredményesen zárhassuk a portyát!
Somogysárd határában egy óriás pöfeteget talált a mázlista gombász, Kuti Sándor. Mégsem hozta el az óriási gombát, mert a belseje sárga volt, nem volt teljesen egészséges. A kisebbeket viszont leszedte és a család tagjai között elosztotta.
A téli hónapokban folyamatosan csökken a szervezet D-vitamin-szintje. Cikkünkben most annak jártunk utána, miért ilyen fontos szervezetünk számára a D-vitamin, illetve milyen ételekben, alapanyagokban találjuk meg.
Allergiás reakciót kiváltó gomba szennyezettség miatt az Auchan Magyarország Kft. visszahívta a problémás terméket. Aki vett belőle, az ne fogyassza el, inkább vigye vissza a boltba.
A Szupermenta program októberi tesztjében összesen 13 tálcás gombát vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Az itthon legelterjedtebb fehér csiperkegomba mellett öt eltérő fajtájú gomba kedveltségét is tesztelték.
Novemberben Pentezug Rezervátumban a több éves tehéntrágyából érdekes gombák bukkantak elő. Nem őshonos faj, a . században hurcolták be kontinensünkre a déli félteke trópusi, szubtrópusi területeiről Ausztráliából és Afrikából.
Kedvelt őszi hobbinak számít az ízletes gombák gyűjtögetése. A csapadékos időjárás kedvezően hathat a termésre, ezért egyre többem indulnak útnak, ám nem árt vigyázni, mivel az ártatlannak tűnő erdei sétánknak súlyos ára is lehet.
A gomba a mai napig az egyik legmegosztóbb alapanyagok egyike, vagy utálja valaki, vagy egyenesen odáig van érte. Ráadásul komoly támogatáshoz juthat az, aki most a termesztésére adja a fejét.
Akárcsak az embereknél, a betegségek zömét az állatoknál is a nem megfelelő étrendre és a mozgáshiányra lehet visszavezetni. Mit tehetünk, hogy megelőzzük a bajt vagy kezeljük, ha már kialakult?
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) felhívta a figyelmet 19 olyan gombafajra, amely szakértők szerint elterjedtsége, ellenállóképessége és veszélyessége miatt fenyegetést jelenthet a közegészségügyre.
Az őszies, csapadékosabb időjárásnak köszönhetően egyre több a gomba, most érdemes szedni (majd bevizsgáltatni).
A szerencsésebb gombászók most tényleg kosárszámra gyűjthetik be a zalai és vasi erdőkben a vargányát, kint a mezőkön pedig a szegfűgombát. Körbenéztünk, a hazai piacokon mennyiért kínálják most a magyar erdők vadon termő kincseit.
A szakember beszélt arról is, milyen hagyományai vannak Magyarországon a szarvasgombászásnak, hogy mennyire gazdag hazánk ebből a kincsből, és hogy milyen kilátásai vannak az ágazatnak 2022-ben.
A magyar táj jellegzetes ízvilágot adó mikroklímájának előnyei a hazai gomba ízében is megjelenik. Igazi gombanagyhatalom lehetnénk, de ezeket az előnyöket itthon egyelőre nem használjuk ki.
Ha a megfelelő élelmiszereket fogyasztjuk, nagy mértékben csökkenthet a gyulladás a szervezetünkben, így elkerülhetünk számos súlyos betegséget. Melyek ezek a hétköznapi alapanyagok? Mutatjuk!
Tejszínes gombamártás steakhez: erdei gombamártás steakhez, tejszínes gombamártás köretnek húsokhoz. Az erdei gombamártás steakhez lehengerlő vendégváró fogás lesz!
2020-ban is púposra szedhetik kosaraikat a gombászás szerelmesei. Nem árt azonban óvatosnak lenni, hiszen ha néhány fontos aranyszabályt nem tartunk be, súlyos ára lehet az ártatlan gombaszedésnek.