A 2010-es évek kifejezetten a magyar söripar forradalmi évtizede volt azonban a 2020-as évek beköszöntével gyülekezni kezdtek a felhők a kisipari sörfőzdék felett.
A kisüzemi sörfőzdék piaci részesedése a teljes magyar sörpiacon 200 ezer hektoliterrel jelenleg 3 százalékot tesz ki, amely az intézkedésnek köszönhetően másfél éven belül 5-6 százalékra nőhet.
Több kisüzemi sörfőzde döntött úgy, hogy házhozszállítást is vállal, így a fogyasztók online rendeléssel juthatnak hozzá a termékekhez.
20-25 kisüzemi sörfőzde is bezárhatott, vagy szüneteltetheti a tevékenységét az energiaválság és az inflációs válság gyilkos kombinációja miatt. A sör sehol sem drágult annyira az Európai Unióban, mint nálunk, és az áremelkedésnek még nincs vége.
A kisüzemi sörfőzdék egyik fő bevételi forrása a kocsmák, pubok, illetve egyéb vendéglátóipari egységek voltak. E sörfőzdék egytől egyig a padlóra kerültek a koronavírus-járványnak köszönhetően.
A gyulai Kézműves Sörfesztivál keretében rendezik meg a Central European Beer Awards-2020 versenyt, amire házi amatőr sörfőzők és a maximum évente 200 ezer hektolitert előállító kisüzemi kézműves sörfőzdék jelentkezhetnek.
Budapest 2℃ (borult)