Tojás, sonka, kukoricasaláta és a sütemények végeláthatatlan sora: minden évben több napon át tartó készülődés előzi meg a húsvétot, majd az ünnepek után az ételek egy része a szemetesben landol.
A pazarlás, vagyis a feleslegesen kidobott élelmiszerek mennyisége 2019-re 31,9 kg-ra mérséklődött, a legfrissebb adat pedig 25,2 kg. Ez nagyon sok kidobott ételt jelent, de ügyesen átgondolva ezeket újra is hasznosíthatjuk.
Azt pedig kevesen tudják, hogy a húslevesből hátramaradt zöldségek menthetőek, sőt, újabb finom fogás alapanyagai lehetnek, ha jól használjuk fel őket. Hogy mi készülhet még az egyszer megfőzött zöldségekből? Mutatjuk!
Az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem elsősorban nem pénz, hanem tudatosság kérdése, és egyik legfontosabb eleme az állami, civil és vállalati szereplők, illetve a hazai médiumok együttműködése.
Sokan változtatnak idén húsvéti ünneplési és vásárlási szokásaikon: például tavalyhoz képest kevesebben vendégelnek meg rokonokat, ismerősöket. Spórolni a legtöbben a húsvéti fogásokon terveznek, a játékokon, ajándékokon viszont jóval kevésbé.
A karácsonyi dőzsölés emlékét az ünnepek után is megőrizzük – de sajnos nem csak fejben, hanem a derékbőségünkben is. Mutatjuk, hogyan lehet könnyűszerrel megszabadulni a súlyfeleslegünktől koplalás nélkül, pénztárcabarát diétás megoldásokkal!
Döbbenetes, ünnepek után mennyi élelmiszer landol a kukákba. Itt van mindjárt a mézeskalács, amit remekül lehet újra felhasználni, sokan mégis kidobják.
Most olyan tippeket mutatunk be, amik jól jönnek többek között az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemben is, általánosan pedig elmondható róluk, hogy segítenek a háztartás körüli spórolásban.
Budapest 2℃ (borult)