Budapest 3℃ (közepesen felhős, párás)
Nagy István: rengeteg hamis méz áramlik az országba, így fogják ezt hamarosan kivédeni
Hazánk évek óta szorgalmazza a mézkeverékek származás jelölésére vonatkozó európai előírások szigorítását a fogyasztók és a méhészek védelme érdekében.
Hazánk évek óta szorgalmazza a mézkeverékek származás jelölésére vonatkozó európai előírások szigorítását a fogyasztók és a méhészek védelme érdekében.
Magyarország a jövőre vonatkozóan azt szeretné elérni a tárgyalások során, hogy a származási országok felsorolása mellett azok arányát is fel kelljen tüntetni százalékos formában, hogy a fogyasztók teljes képet kapjanak a mézkeverékek származásáról.
A méhészek azonban úgy látják, az ágazatra jelenleg a legnagyobb fenyegetést az európai uniós piacokat elárasztó ukrán, kínai és török mézek és hamisítványok jelentik.
Továbbra sem tudják eladni mézkészletüket a hazai méhészetek, az Európai Unión kívülről érkező dömping miatt túlkínálat van a tagállamokban. Ráadásul hiába nőttek a költségeik, a telített piac miatt nem tudják érvényesíteni az inflációt az árakban.
Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) és az Agrárszektor által megkérdezett méhészek határozottan üdvözölték a kormány lépését, folytatásként pedig egy közös, összeurópai fellépést sürgettek.
Elképesztően megdrágult a méz Magyarországon az elmúlt években. Ilyenkor, télen mégis érdemes naponta fogyasztani belőle, hisz rengeteg jótékony hatással bír.
A többség az egyszerű fehér cukrot használja, ha a kávé, tea ízesítéséről van szó, bár kedvenc forró italaink édesítésére bőven akadnak más módszerek is. Mutatjuk, mik ezek, és mennyibe kerülnek.
Az infláció minden mézes termékre kihatott. Így a különlegesebb, fűszeres mézekre is. Hogy mennyibe kerülnek ezek a termékek? Megéri otthon elkészíteni? Ennek is utánajártunk.
Az idei aszályos évet és az inflációt elnézve ne csodálkozzunk azon, hogy a méz ára is kúszik felfelé. A HelloVidék a Komárom-Esztergom megyében, Dadon élő méhészt, Pintér Józsefet kérdezte arról, ő hogyan látta, milyen évet zárt a hazai méhészet.
Magyarország hiába méhészeti nagyhatalom, a boltokban mégis sok a hamisított méz. Egy új ellenőrzés kiderítette, hogy a bolti mézek többsége nem felel meg a minőségi követelményeknek. A termelői mézek azonban jól vizsgáztak.
A magyar méhészek egyre rosszabb helyzetén a jelenlegi támogatási programoknál jobban segítene, ha az állam képes lenne megszüntetni a főként külföldi mézhamisítást – nyilatkozta Somogyi Gyula, a Nagykanizsa és Környéke Méhész Egyesület elnöke.
A hideg, szeles és csapadékos tavaszi időjárás hatására jóval gyengébb méztermés várható idén. A Komárom-Esztergom megyében, Dadon élő méhésszel, Pintér Józseffel arról is beszélgettünk, mire számíthatnak a fogyasztók, mennyivel drágulhat a méz?
Rossz hír sújtotta a Héhalom környéki méhészeket a közelmúltban. A község közigazgatási területére - a mézelő méhek nyúlós költésrothadása betegség miatt - állategészségügyi szempontból zárlatot rendeltek el. De mit is jelent ez?
A legutóbbi vizsgálatok rávilágítottak ugyan, hogy a kínai mézet tartalmazó termékek csaknem nyolcvan százaléka hamis, ám a probléma megoldására az uniós méhészek nem látnak lehetőséget.
Jelentősen visszaesett a hazai termelői méz forgalma tavaly, ami nemcsak a méhészeket hozza nehéz helyzetbe, de hosszabb távon a beporzást is kérdésessé teszi az agráriumban.
Ha kétes eredetű és minőségű termékek kiszorítják az európai mézet a piacokról, akkor azzal veszít a biodiverzitás, veszítenek a fogyasztók, és megfelelő jövedelem hiányában a méhcsaládokat fenntartó méhészek is befejezik tevékenységüket.
Talán meglepő, de az adventi időszak egyik legfontosabb alapanyaga, a méz, jóval olcsóbban szerezhető be a kézműves piacokon, mint a multiknál és az egyéb élelmiszerboltokban.
Egyre több méhész jelezte, hogy az előállítási költségek emelkedése mellett a felvásárlási árban tapasztalható visszaesés és a kereslet hiánya milyen nehéz helyzetbe hozta őket.
Elképesztően megdrágult a méz Magyarországon az elmúlt években. Amíg 2002-ben még átlagosan 878 forintért vehetett az ember egy kiló mézet, ez 2021-re közel a háromszorosára emelkedett.
A napraforgó mellett a rétek, legelők, vízpartok növényvilága is nagyon rossz állapotban van. Az aszály miatt kiégtek a területek, a folyók visszahúzódtak, virágzó növények híján a méhek nem tudják begyűjteni a nektárt, ami az áttelelésükhöz kell.