2023-ban a Spicces füge respektus nevű, aszús-fügés-mézes kreációja nyerte el a Magyarország tortája címet. De vajon az egyes cukrászdákban mennyibe kerül majd egy szelet belőle?
Meggazdagodni nem, megélni lehet belőle: ezek a cukrászat legnagyobb kihívásai. Az idei Magyarország Cukormentes Tortájának, a Kicsi Gesztenyének megalkotójával, Gyuris Lászlóval beszélgetett a HelloVidék az elismerésről, a szakma kihívásairól és az európai trendekről.
2019-ben a Boldogasszony csipkéje lett Magyarország tortája, míg a cukormentes versenyzők között a Kicsi Gesztenye győzött.
Kiválasztották a hat döntőst: a finom alkotásokról videó is készült. A Magyarország Tortája címre pályázó különleges édességeknek szigorú követelményeknek kellett megfelelniük.
A nyolcadik alkalommal megrendezett Magyarország Cukormentes Tortája verseny díjnyertes alkotását ezúttal is egy független laboratóriumban ellenőrizték.
Kiderült, kik a Magyarország tortája és Magyarország cukormentes tortája verseny idei döntősei. A zsűri öt-öt finomságot választott ki, ezek vehetnek részt a döntőben.
Budapest 1℃ (havazás)