Nincsenek könnyű helyzetben a hazai szőlőtermelők és borászatok, a változékony, gyakran szélsőségessé váló időjárás mellett évek óta számos nehézség sújtja az ágazatot.
A csapadékos tavasz és nyár feladta a leckét, a szokásosnál is jobban oda kellett figyelni a növényvédelemre. Ennek ellenére mégis jó évjáratra számítanak Veszprémben a pincészetek.
Különös gondossággal választották ki idén a Pannon Borrégió legjobb borait. A húsz szakértőnek nem volt könnyű dolga, akiknek a négy – Pécs, Szekszárd, Tolna és Villány – borvidékről nevezett 56 pincészet, összesen 170 bora került a poharaikba.
A magyar borok hírét tovább öregbítette az a 70 aranyérem, amelyet a nemrég megrendezett rangos berlini borversenyen nyertek el a borászatok minőségi termékei.
Szerettek volna valami újszerű, innovatív megoldással megjelenni. Néhány éves kísérletezés után sikerült új terméket készíteni, ami jelenleg egyedülálló a piacon.
Eddig 35 milliárd forint beruházási támogatást ítéltek meg a borászatoknak a Vidékfejlesztési programban.
Körülbelül 4,2 millió mázsa szőlő termett idén, amiből 2,9-3,1 millió hektoliter bor készülhet.
A jövőben előnyt élveznek azok a gazdák, akik tudatosan, a piaci igényeknek megfelelő ültetvény telepítéséhez igényelnek támogatást.
Országos Borfesztivállá nőtte ki magát idén a kulturális és zenei Boglári Szüreti Fesztivál.
A hideg tavasz miatt késik a szüret. Európában elsőként a Varga Pincészet kezdte meg a Csabagyöngye szüretelését a mai napon.
December elejétől bárki megkóstolhatja a Veszprémi Érseki Pincészet prémium borcsaládjának első tételét, az 1277 Rajnai Rizlinget. A pincészet borai közül több, komoly szakmai elismerést kapott az elmúlt hónapokban.
Új arculattal jelentkezik a Veszprémi Érseki Pincészet három borcsaládja – a címkéken többek között a veszprémi Érseki Palota dísztermében látható mennyezeti kifestés alakjai tűnnek fel.
A koronavírus-járvány utáni újranyitás kiváló alkalom az ünneplésre, a koccintásra a legalkalmasabb ital pedig a pezsgő. A minőségi magyar pezsgő tudatos és mértékkel való fogyasztására indított kampányt a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa.
A HelloVidék most Domokos Attilát, a Dobogó Pincészet borászatát kérdezte a kialakult helyzetről és annak átvészeléséről.
A bor értékesítésében a legnagyobb gond a hazai fogyasztás visszaesése.
A Varga Pincészetnél 2019 novemberétől legnagyobb részben csúcstechnológiájú palackozósoron történik a borok palackba zárása Badacsonyörsön.
Befejeződött a györkönyi pincefalu fejlesztése. A 11 hektáron fekvő pincefaluban 300 présház van, a legrégebbiek több mint kétszáz évesek.
Magyar borokat népszerűsítő programot indít a kormány 3,5 milliárd forint értékben.
Új borfeldolgozót épít a Bősze Pincészet Ászáron. Az 530 négyzetméteres borfeldolgozóban tartályos és hordós érleléssel készülnek az italok.
A tállyai Szóló pincészet már több izgalmas bort letett az asztalunkra, és ez most sincs másként. Éless Tímea borász ügyesen egyensúlyoz a tradicionális tokaji és az avantgárd stílusirányzatok között, legújabb kísérlete a boogie névre hallgató pét-nat lett.
Budapest 3℃ (borult)